llx_simo_xllさん 2014/05/10-17:03
好条件だった仕事はお流れになってしまい
引き続き絶賛求職中のしもです こんばんは。
せっかく家にいるしガスレンジ周りの掃除と
接触不良になっていた照明のスイッチの修理を電気屋さんに依頼。
ガスレン...
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鯱さん 2014/03/14-20:53
2月は、予算内での生活費だった。よくやった。
今月はまだ整理してはいないが、冷蔵庫・冷凍庫・常備品でどうにか
やりくりしている・・と思う。今日も買い出しには行ってなし。白菜と豆腐・ウインナーで鍋にし...
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llx_simo_xllさん 2014/03/10-11:08
【仙台麩】
久しぶりにレンズ豆を買おうと思って 会社帰りに途中下車。
製菓や製パンに適した、ちょっとした食材を多種扱っている、富澤商店さんへ。
近所じゃ見かけない食材もあるので見ているだけで楽し...
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llx_simo_xllさん 2014/02/26-10:22
【春の訪れ】
夕方、外に出たら 真っ暗じゃなくて すこーしだけ 陽の光が残ってて
アラ、 春… ですかね… なんて思った。
毎年 ぽゎっとそんなことを感じる頃に
くしゃん くしゃん と花粉にも反...
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llx_simo_xllさん 2014/02/24-10:14
いつも人の世話ばかり焼いて
もう長いことお酒に酔ったことがないという彼に
帰りの運転は私がするから気にしないでお酒を呑むよう勧めた。
生ビール1杯 と 冷酒 をたしなみ
少し良い気分になった様子。
...
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llx_simo_xllさん 2014/02/19-10:39
駅前のスーパーに肉がない。パンがない。
なので夕飯は いい値段のふわっふわの厚揚げ(@160円×2枚)を
揚げ出し豆腐っぽくしたもの と
残り物のシチューと アボガドとえびのマヨサラダ という
もの...
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llx_simo_xllさん 2014/01/21-10:37
ふ、とおしるこが食べたくなった。
【おしるこ】
・小豆 240グラム
・砂糖 100グラム×→200グラムまで○
・塩 ひとつまみ
・水 いっぱい
圧力鍋で圧をかけずに浸水もなしで小豆をゆ...
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llx_simo_xllさん 2014/01/20-09:21
おでんを作ろうと前日から大根の下ゆでもしたのに
長男は夕方 自分でラーメンを作って食べて遊びに行ってしまい
次男も友達と焼肉食べ放題に出かけてしまったので戦意喪失。
ひとり冷凍パスタで済ませた。
翌...
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ゆうなさん 2013/12/16-20:53
12月最初の日曜日、姪っ子に会いに行ってきました♪
姪っ子はあたしの兄の子。
7ヶ月くらいの女の赤子。
かわゆいです。
生まれたてのころは男の子みたいで心配でしたが、
ちゃんと女の子顔になってきました...
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llx_simo_xllさん 2013/12/16-15:11
朝 シャト鍋でお湯を沸かし 虎豆をザー。
保温放置。
夜 煮汁を捨てて 新しいお水に替えて
重曹 ちょこっと、塩ひとつまみ入れてコトコト。
アクが出てきたら 再度 新しいお水に替えて
アクをすく...
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llx_simo_xllさん 2013/12/13-10:10
ゆうべ ちょっとだけ早く帰れたので
ねぎ豚の肉を引き上げて 残りの煮汁で大根を煮た。
冬の大根て水々しくていい
下ゆでせんと 切ってダイレクトに圧力鍋に放り込んで7~8分加圧
そのまま朝まで放...
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llx_simo_xllさん 2013/12/05-10:10
ちょーっち仕事が忙しい。
仕事が忙しいと当然帰宅が遅くなって
そんなときに趣味としての料理をかけもちしようとするから
失敗続きで凹む。
【虎豆の煮豆】
ぐずぐずになっちゃった・・・ ;;
巨大豆の...
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llx_simo_xllさん 2013/11/28-10:52
今までツレなくしてごめんよ 案外 君、使える奴だったんだね>シャトルシェフ(保温鍋)
元義母からのいただきもの。
直火にかけて煮詰めることをしなかったので
仕上がりが気に要らず お蔵入りしてたが 最...
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llx_simo_xllさん 2013/11/26-10:04
ゆうべ電話で彼と話した。
最近 平日は互いの生活重視で話さなくなっていたし
PCじゃなく電話で、というのが久しぶり。
彼相手だともっぱら聞き役に回ることが多い。
本来は同じB型なので主導権争いにな...
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llx_simo_xllさん 2013/11/24-23:32
今回は初挑戦ということで、材料からして違ってたり
紆余曲折ありましたが、一応 次回のために
なにをどうして、どれくらい入れたか 覚書き。
【南蛮麹】 南蛮味噌 とも言う
ししとう 10本くらい(...
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llx_simo_xllさん 2013/11/23-23:16
昨日の仕込みから一夜明け 保温鍋をかき混ぜてみると
乾燥米麹が醤油を吸ってふやけて ちょっと汁気の多い味噌状態。
辛味ゼロ。 物足りない。 なんとかしたい。
…というのも、単純に 中途半端にいまい...
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llx_simo_xllさん 2013/11/22-22:10
スーパーに青とうがらしが見あたらなくなってしまったのに、
そして 辛いものはあんまり得意じゃないクセに
どうしても 南蛮麹が諦めきれなくて
仕事帰りに途中下車して 大きな駅ビルの中で 麹を探してみた...
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llx_simo_xllさん 2013/11/19-23:37
湿度 低くなってきて 晴天続き。
干し物日和じゃないのー! って、干しすぎちゃった。。。 さつま芋。
次は もちっと しっとり気味で取り込むことにしよう。
しいたけは完璧。 しも姐さん、勘弁...
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llx_simo_xllさん 2013/11/15-09:53
残り千円札1枚で買い足し。
もやし 29円
牛乳 138円
キャノーラ油 238円
ごぼう 68円
大根 98円
レタス 98円
こんにゃく
つきこんにゃく
白滝 3つで1...
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llx_simo_xllさん 2013/11/14-10:01
【バグですか 私だけですか】
家計簿>月計表>適当な項目の金額>日付よこにチェック>チェックした家計を修正
って進むと YOU!プレミアム登録しちゃいなよ画面が表示されて
修正できないのは私だけ?...
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