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IKINUKUコミュ

ぎむれっと2020/04/08 21:13
タグ:[] コメント:[1673]


  

旧みんなでコロナを乗りきろうの会

思いもよらぬことが次々と起こるこの世の中。
このコミュニティでは、不安な中でも、こんな工夫をして楽しく過ごせたよとか、こんな環境だからこそ、こんなことができたよとか、こんな事にきをつけて!とか、互いに励ましあえるようなコメントを交換できたらなと思います。

警戒情報、エコ、体力づくり、お料理、子育て、仕事、etc
なんでも話し合おう!

一言メッセージも歓迎しております。

生き抜く、息抜く、ゆるりとよろしくお願いします。
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#773 ぎむれっと2021/08/23 19:26
melonさん

おいしそうだなんてありがとうございます!
はじめて水漬けパスタで作ってみました。
今日は、チャオさんおすすめタクコカレーに挑戦しました。
見た目は本格的なカレーなんですけど、まったく辛くないです。
娘はもりもり食べてましたよ^^
私は辛みを足しました!
お椀に入れたので、味噌汁に見えちゃいますね(笑)
  


#772 melon2021/08/23 10:44
粉チーズをかけたパスタ美味しそうですね。
焼きたてパンもパン屋さんのパンみたいで、良い香りが漂ってきそうです。
#771 ぎむれっと2021/08/22 19:46
大好きな水なすなんですけど、
今回買ったのはちょっと・・・皮が固くて。
しかも、ジューシーではなくて。
とっても残念でした。
なので、パスタにしてしまいました。

昼からパンを焼いたので、焼きたてパンと一緒にいただきました。
  

#770 ぎむれっと2021/08/22 09:15
melonさん

私も、すいかの皮の浅漬け大好きです!
赤いところを少し残してるので、甘酸っぱくておいしいですよね^^
ピクルスも作ってみたけど、浅漬けのほうが私は好きでした。
栄養満点なので、夏バテにもよさそうですよね。

うさこさん
フランスは、とにかくフルーツがお安くておいしいらしいですね。
うらやましい~。
メロンがこぶりなんだったら、私はしょっちゅう買うかも。
スイカは日本の夏(風鈴、縁側つき)って感じで、子供のころは日本にしかないと思ってました(笑)
#769 うさこ2021/08/21 20:41
こんにちは、メロン????とスイカ????の話に便乗します。
こちらのメロンはこぶりです。日本のがサッカーボール大とすると、ハンドボールかな。

スイカは巨大な瓜みたいなのが売っています。2人では食べ切れないし、スイカloveほどでもないので、ほとんど買ったことがありません。
#768 melon2021/08/21 12:00
♡大好きなスイカの続編です♡

ご存じかもしれませんが、スイカは栄養が豊富なんですよね。
シトルリン、リコピン、βカロテン、ビタミンC、カリウムなど、
それと糖質を分解する酵素のマンノシターゼも含まれていて、美容効果があるとか・・・・・。
糖分もあるけれど、90%以上水分なのでスイカを食べ過ぎても太らないとか。
果物の王様ではありませんか~♪♪
ネットで検索してスイカの効能を知ってから、皮まで浅漬けにして食べつくしています。

身体を冷やさないように気をつけたい人(冷え性の人や妊婦さん)は、食べ過ぎに注意です。










#767 ぎむれっと2021/08/20 21:55

昨日、蚊取り線香を新しく買って、使っていたのですが
今日仕事から帰った娘が、「タバコ吸いはじめたんですか」と職場で聞かれたと・・・。
クローゼットを開けっ放しにしてたので、香りが移っちゃったみたいなんです。
ちょっと香りがきついなと思ってたんですけどそれほどまでとは。
ごめんなさい^^;

ふるさと納税でまぐろを頂いたので、
このところまぐろばっかり食べてる気がします。
今日は目先をかえて、韓国風ユッケにしてみました。
  
これに海苔とネギを混ぜて食べます。

献立はほかにキノコのごま酢とくみ上げ豆腐と
水キムチ、たまご(白身だけ)とショウガのスープ、水ナスのサラダです。

 

#766 ぎむれっと2021/08/19 21:40
各地でコロナウイルスの感染者が激増しています。
またまたしばらく、リモート生活に入ることになりました。
と言っても、完全にそうすることはできないので
出勤することもありますが。
出勤率70%削減が目標です。

リモートでいいところは、時間ができるということです。
いやなところは、体がかたまってしまうところです・・・。
なので、休憩時間に適度に動くようにする、意識して動くことで
なんとか均衡を保てるのかなと思います。
オフィスにいるときの歩数を見てもわかりますが
結構動いています。
知らず知らずの間に気分転換ができているということだと思います。

さあ、明日は自宅に快適なオフィスを作るため、お掃除しようっと。


#765 ぎむれっと2021/08/18 20:48
melonさん

3こも食べたんですか!
私は丸ままでは初スイカです!

冷凍してシャーベット状になるんですね。
junさんもそういう風に書かれてたなあ・・・。
一度やってみよう。
ありがとうございます!

まずメロンからいただいています。
おいしくて幸せ^^



#764 melon2021/08/18 14:54
すいか~大好きなので、一人でも丸ごと買って食べつくしてます(*^^)v
今年はまだ3個しか食べてませんが・・・・。
冷蔵庫もいっぱいになるので、食べきれない分を一口サイズに切って密封容器に入れ、
いつでもすぐに食べられるようにしてあります。
冷凍保存して、半解凍で食べるとシャーベットのような食感で美味しいです。
#763 ぎむれっと2021/08/17 22:26
メロンとスイカを手に入れました!
大きいです。

2人しかいないのにどうやって食べようか思案中。
そもそも冷蔵庫に入らない。
わかってたけど。

  

予算余りっぱなしの娯楽費で計上しました。

#762 ぎむれっと2021/08/15 20:58
うさこさん

コスモ直火カレー、コープ仕様でなくていいなら
同じのが他のスーパーでも売ってました!
味は同じでした。

ゴールデンカレーしか売ってないということは・・・
フランスではあまりカレーはポピュラーではない食べ物なのかな?
#761 うさこ2021/08/14 22:17
こんにちは。カレーの話題????ですが、リアルタイムでカレーの王子さまを食べた世代のはずですが、記憶にないです。いつもバーモントカレーの甘口でした。

母がカレーが苦手なもので、こども時代のカレーは具を炒めずにそのまま茹でてあり、美味しくなかったです。

こちらではゴールデンカレーしか売られていないので、日本でコープのコスモの直火焼カレールーを買って帰ります。
#760 ぎむれっと2021/08/14 10:14
おはようございます。

今日は雨風であちこちの交通機関もストップしています。
こんなときはおうちでおやつ作り。

白玉団子を作りました。
  
おはしでつかんだあとがついてますが^^;
きなことしろごまです。
中にあんこ入りだとおいしいですけど、残念ながら今日はなし。
作った団子があまったら、冷凍保存がよいようです。

#759 ぎむれっと2021/08/13 10:58
チャオさん

タクコカレー、調べてみました。
スパイスの専門家の方のレシピなんですね!
ターメリック、クミン、コリアンダー・・・クミンだけ冷凍庫にあります。
辛さを加えることもできるし、本格的なものができそうな気がします。
わたしも、カレーの王子さまは美味しいと思わなかったです。
アンパンマンカレーも・・・。カレーという名のカレーじゃないというか。
実はうちの娘、まだ甘口から中辛くらいじゃないとダメな人なんです。
今度、タクコカレーを試してみたいと思います!
さっそくスパイスお取り寄せだわ。
ありがとうございます!

今日の朝ごはんは、ありあわせのもので。
  
納豆・サラダ(レタス・トマト・チーズ・きゅうりのピクルスのみじん切り・フェンネルのみじんぎり)
のり・焼き芋・茶碗蒸しぎんあん・ピーマンとおじゃこの佃煮・ぶどうとヨーグルト・白ごはん
お昼は、肉じゃがとオダマキむし等で済ませます。

引き続き、冷凍庫と冷蔵庫の整理をしてきます^^

#758 チャオ2021/08/13 07:13
食べ物の話題で思い出しました。いつかどこかのテレビだったかな?で紹介していたタ・ク・コ カレー、作ってみたら結構おいしくて5歳の孫が大喜び、ついでに私も食べてみてうん、美味しい、と思いました。辛くないカレーで、ターメリック、クミン、コリアンダーに調味料を加えます。私はブイヨンキューブとケチャップとクレイジーソルトで適当に味付けをしましたが、結構本格的なカレー風味です。中に入れる材料は普通に肉と野菜です。子供にカレーを食べさせるとき、カレーの〇〇さま、とかを以前に試したことがありますが、美味しいとは思いませんでした。全く辛くないカレーを・・と思われたらこのタクコ・カレーを試してみて下さい!
#757 ぎむれっと2021/08/12 22:09
melonさん

私の母は、湯むきしたトマトにグラニュー糖をふりかけて私に食べさせてくれてました。
小さいころからそうだったので、トマトはこうやって食べるんだと思ってましたよ(笑)

栄養バランスがいいなどと言っていただけてうれしいです^^
食材を使い切るようにしているので、整理しながらちまちま料理しています。
でも、わりといいかげんな時もあります・・・。

#756 melon2021/08/12 18:47
オムレツ美味しそう~!
赤黄緑の見た目も栄養のバランスもgood!
ぎむれっとさんの食生活を大切にしている様子が伝わってきます。
トマトの砂糖漬けって??Googleで検索してみました。
砂糖に漬けたトマトって食べたこと無かったけど、今度試してみますね。

#755 ぎむれっと2021/08/12 11:35
今日は雨です。
今日の朝ごはんで、生野菜がなくなったので
市場に行きたかったのですが・・・。
うーん、どうしようかなと思いながら
雨雲レーダーでチェックしたりして
でも、今いかなきゃ、という気になって行ってきました。
トマト10個とレタス2個、しめじ4パックと米なす3こで570円でした。
レンコンと里芋も買いたかったけど、もう持てません!
車で行くと、買いすぎるので少ないくらいがちょうどいいのかなと思いながら帰ってきました。
各地でもうすでに雨の被害が出ているようですが
明日はもっと大量の雨が降るそうです。
みなさん、お気をつけくださいね・・・。

今日の朝ごはん
  
ビシソワーズ・オムレツ・サラダ(レタス、山芋、ミント、きゅうり)・トマトの砂糖漬け・クロワッサン・キウィ
オムレツぺったんこになっちゃいました。

昨日のデザート
  
また溶けてますね・・・。アイスクリームです。
ヨーグルト、レモン果汁、ホイップしたクリーム、はちみつ、牛乳

もうすぐ、ふるさと納税でお刺身が届くので
冷凍庫をあけるためにこれからお掃除タイムです!

#754 ぎむれっと2021/08/10 22:09
「墓参りは2人以上で」というお坊さんのツィートが話題になっているそうです。

夫方のお墓は、山道の中腹にあり、実家からは少し距離があります。
お義母さんは、きっとお盆のお迎えに行くと思うので
絶対一人で行かないでねと、暑い時には行かないでと夫から言ってもらいました。
毎年くぎをさしとかないと、心配ですね・・・。
昔のことになりますが、黒い靴でお墓まいりをして、読経が長いのを我慢してたら、低温やけどをしたことがあります。
砂利道ってすごく熱くなるので、注意注意!

さて今日のデザートですが
ジェラートのようなアイスクリームのような?を作りました。
ヨーグルト、ホイップした市販の生クリーム、メイプルシロップ、牛乳、ベランダでできたワイルドストロベリーです。
ちょっと溶けて汚いですが・・・パチリ。
  



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