コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[708]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#288 marumikku2022/06/13 07:17
6月
5日 : お好み焼き(そば、肉、玉、イカ天)
6日 : シイラの塩麹焼き+トマト、グリンピースご飯、ほうれん草とちりめんじゃこのごま和え、刺身こんにゃくの酢味噌あえ、納豆
7日 : 親子丼、ポテサラ(惣菜)
8日 : すじ肉煮(いただき物)、鯖の卵と昆布煮、胡瓜と山芋とちりめんじゃこの酢の物、納豆
9日 : アジフライ(惣菜)+レタス、しめ鯖+大葉、スナップエンドウの玉子炒め、赤飯(半調理品)、具沢山の味噌汁
10日 : キーマカレー(玉ねぎ、合挽肉、牛すじ、トマト)+焼き野菜(人参、じゃがいも、山芋、しめじ)+自家製ラッキョ、レタスときゅうりのレモンサラダ
11日 : 主人と娘はエビチリ(半調理品)、焼売(冷蔵品)、わたしは納豆のみ

四つ足動物は3日続けて食べないようにしています。
7日の親子丼は、主人が釣りに行ったので、鶏肉を使いました(笑)
9日のしめ鯖の鯖は、主人が釣ってきたものを調理して、
一旦冷凍して翌日食べました。アニサキスが怖いので^^;
10日のラッキョは主人が漬けたものです。まだちょっと浅い?
11日は、わたしは胃もたれ解消のため、夕食は納豆のみでした。


三木谷かなこさん、素麺の季節がやってきましたね♡
シソをツユに浸していただくのって良いですね。
お昼は、蕎麦があるので、ざるそばにして、余っているシソを千切りにしてかけて食べたいと思います!
  
#287 -2022/06/12 13:01
紫蘇の素麺、卵焼き、おかかのおにぎりを旦那に
作りました。

  
#286 -2022/06/09 20:22
調子が悪いのに、ちょこっと作れた。
あるものでできた。パチパチ。

  
#285 -2022/06/07 20:56
野菜炒めとマグロの刺身です。
600円ぐらいですね。

  
#284 -2022/06/05 12:30
お昼はお稲荷さんを作りました。
あと、きのうの残り物、食べてもらいます。

  


marumikkuさん、こんにちは(・∀・)
メバルが釣れたのかな?すばらしいですね。
カツオはたんぱく質が多いそうですね。
きのう、少し勉強しました。
お魚は良質のたんぱく質が摂れるのですね。

戦後、お肉を普通に食べるようになって、寿命が延びたそうですが、
お肉ばかりだと、バランスがどうなのかな?って思いますよね。
わたしも、バランスよく、食べていきたいです三( ゚∀゚)フ


#283 marumikku2022/06/05 07:16
5月
29日 : メバルの煮付け(豆腐)、山芋炒め(ハム)、サラダ(ミックスリーフ、トマト、きゅうり、カニカマの和風ドレッシングかけ)
30日 : 焼きメバル、さつま芋のバター焼き、サラダ(野菜の胡麻ドレッシングかけ)、納豆
31日 : 味付け手羽中揚げ、フライドポテト、春雨サラダ(玉子、きゅうり、人参、トマト、玉ねぎ)、ナスの醤油系炒め物、冷奴

6月
1日: カツオのたたき(カイワレ、玉ねぎ)、きんぴら(ごぼう、人参、蒟蒻)、ナスのバター焼き、納豆
2日 : マカロニグラタン(ホタテ、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルーム)、すじ肉の煮物(頂き物)、サラダ(トマト、そら豆)
3日 : レトルトカレー(中村屋のカシミールビーフカレー、中村屋の南インドキーマカレー、ハウスの濃厚バターチキンカレー)、サラダ(ミックス野菜、サラダ豆、わかめ)
4日 : 主人と娘はラーメンと冷凍エビピラフ、(わたしは、バナナと納豆のみ)


31日は、娘の誕生日で、好物の鶏料理にして、ケーキの代わりにハーゲンダッツのアイスクリームを買ってあげました(笑)

  

3日は、わたしがコロナワクチン3回目の接種日だったので、あらかじめレトルトカレーを買っておきました(笑)

4日は、接種した腕が痛いし熱は無いもののだるかったので、
ラーメンは、各自で作ってもらいました^^;

三木谷かなこさん、健康の為にもタンパク質は取らないといけませんよね。
1日につき、体重が50キロの人は50gは取った方がいいらしいので、
夫婦2人で100g以上は取らないといけないのですが、
わたしはお肉をたくさん食べると、胃がもたれてしまうので、
玉子や魚介類や豆類で取ろうと思ってます。
三木谷かなこさんも、健康のためにタンパク質を取ってくださいね♡
#282 -2022/06/04 20:56
ご飯って、タンパク質が入っているのですね。

ぜんぜん知りませんでした。。

お茶碗一杯で3.8g入っているんですね。

65g摂るのは難しいですが、

納豆ごはん!!好きですが、、

納豆1パックで8.4g、たんぱく質が摂れるので、

安全な食事ですね。。

好きなんですが、、食べる機会を増やそうと思います♪

たんぱく質は計算してみようかな??

結構、大事ですよね。。

マグロとか、すごいたんぱく質ですね。。

でも、計算しちゃうと、体にどうなんだろうか??

屁理屈かな??

ある程度は計算できるようにしときたいです。。






#281 -2022/06/04 18:32
煮物を作りました。
よく作るやつです。
鯵を焼いたものと煮物、納豆を出します。

  
#280 -2022/06/01 19:14
今夜はトマトチキンカレーを作りました。

まあまあみたいです。

わたしはおいしかったですよ~~

  
marumikkuさん、こんばんは三( ゚∀゚)フ

結婚記念日、おめでとうございます。

わたしは籍を入れたのは、きょう、6月1日なんですよ。

お寿司、ねたが違いますね。

ほたてがおっきいですね。びっくりしました。

西日本、びっくりです。いいな~~三( ゚∀゚)フ


#279 marumikku2022/06/01 15:30
5月
22日 : ナスのひき肉あんかけ、ブロッコリーとツナ缶のピーナツバタードレッシングかけ、納豆
23日 : ししゃも焼き、やげん軟骨焼き、めかぶの酢の物、ほうれん草のクルミ和え、ミネストローネスープ
24日: 豆腐チャンプルー、トマトとツナの海苔ナムル、キャロットラペ(レーズン)、納豆
25日 : 焼きビーフン、山芋のナンプラー炒め、ヒジキと野菜のマヨサラダ
26日 : お肉屋さんのメンチカツとポテサラ(ベビーリーフ)、鯛のあら煮(ごぼう)、納豆
27日 : スーパーの握り寿司、花ソーセージ焼き (結婚記念日)
28日 : スーパーのお弁当、焼き鳥串

27日は結婚記念日だったので、
お昼に近所のスーパーに行ったのですが、
手巻き寿司用のネタがなかったので、夕方に大型スーパーに行って
握り寿司を買いました!
洗い物が少なかったので、楽でした。

  

28日は、主人が釣りに出て、
娘と2人だけだったので、スーパーのお弁当にしたのですが、
値段の割にはバラエティに富んで美味しかったです!
お弁当が、超楽なので、
また釣りに行ってほしいです(笑)

三木谷かなこさん、食べたい物を食べたほうがストレスがないので、
結果健康にもいいですよね!
先週はお弁当の日があったので、ストレス解消できました!
#278 -2022/05/29 20:55
夕飯はやきそばにしました。

いつもの焼きそばです。

ふつうにおいしいらしいです。

お昼、お寿司をたべているので、焼きそばOKもらいました。

  

marumikkuさん、こんばんは(・∀・)

まごわやさしい  いいですね。

覚えちゃいましたよ。

いろんな健康法がありますもんね。

自分が何を選ぶか?ですよね。。

わたしはそんなに、取り入れている健康法はないのですが、、

食べたいものは食べていますね(笑)

健康には気を付けたいものですよね三( ゚∀゚)フ


#277 marumikku2022/05/26 15:59
5月
15日 : お好み焼き(うどん入り1、そば入り2)
16日 : スパイスキーマカレー(ひき肉、玉ねぎ、トマト) 、焼き野菜(スナップエンドウ、人参、舞茸)、焼きなすのポン酢かけ
17日 : 塩鯖、豚肉とスイスチャードの玉子炒め、スイスチャードと丸天のおひたし
18日 : 冷凍餃子2種類、ナスのとろろポン酢、茹でキャベツのお茶漬けの素かけ、納豆
19日 : ちらし寿司(すし太郎、蒲鉾、あさり缶、玉子)、 スナップエンドウマヨネーズかけ、アジフライ(惣菜)
20日 : 豚肉の生姜焼き(もやし)、 ナス炒め、春雨サラダ(きゅうり、人参、紫玉ねぎ、ハム、コーン)、納豆
21日 : 鰯の蒲焼き、さや豆の玉子炒め、サラダ(茹でキャベツ、きゅうり、トマト。魚肉ソーセージ、ミックスサラダ豆)

意識して「ま(豆類、ご(種実類、わ(海藻類)、や(野菜)、さ(魚介類)、し(きのこ)、い(芋類)」の食材を取るように心がけるようにしましたが、
記録してみると、どうやら、芋類がよく抜けることがわかりました!
芋って、じゃがいも、さつまいも、山芋、里芋ぐらいしかありませんが、
そのうちの里芋は娘がアレルギーなので、食卓には上がりません^^;
さつまいもはこの時期、高いし、じゃがいもはシーズンだけど、なんだか高いです(・_・;
でもなんとか取るようにしたいです。

血肉のために今までより、お肉を食べようとしてるんですが、
やっぱり胃がもたれます^^;
健康のyoutube を見てるんですが、どうやら四つ足動物は2日続けて取ると、
ガンになるリスクが高いらしいとか?

鶏肉は四つ足動物ではないので、間に挟むといいとのことですが、
残念ながら、主人が鶏肉嫌いだから、肉・肉・魚介類でいくしかなさそうです。

三木谷かなこさん、煮物をよく作ってらっしゃいますね。
わたしも面倒だから避けていましたが、これからは煮物も作ろうと思います。

#276 -2022/05/25 19:39
今夜は天ぷら、マグロの刺身、煮物です。

  
#275 -2022/05/22 11:16
醤油ベースの卵のおじやを作ってみました。
おじやだったら、毎日でも食べられます。
バリエーションは変えますけど。

  

marumikkuさん、こんにちは~
いろいろと作っていらっしゃって、素晴らしいです。
トマトスパゲッティーと麻婆豆腐が気になります。
おいしそうですね!
健康的な食生活は大切ですね!
#274 marumikku2022/05/20 17:07
5月
8日 : トマトスパゲティ、きゅうりのにんにく炒め、納豆
9日 : 7日の和風ポトフからのカレー(鯖缶、トマト、ブロッコリー)、すのもの(きゅうり、山芋、ちくわ、冷奴
10日 : はちくと豚肉の煮物、サラダ(ブロッコリー、玉子、きゅうり、ちくわ)、納豆、具だくさんの味噌汁
11日 : 麻婆豆腐、芋もち、きんぴら(大根の皮、蒟蒻)、若竹煮(頂き物)
12日 : メバルの煮付け(長ネギ)、白和え(ブロッコリー、さや豆、蒟蒻、人参)、ポタージュ(かぼちゃ、コーン)
13日 : 豆腐ステーキのひき肉あんかけ、ポテサラ(惣菜)、キャベツとソラマメの玉子炒め
14日 : イカの炒め物(はんぺん、パプリカ、ソラマメ、ブロッコリーの芯)、酢の物(山芋、ワカメ)、スナップエンドウの塩昆布混ぜオリーブ油かけ、鶏レバー串(お惣菜)

三木谷かなこさん、これからはお肉を増やそうと思います。
いつ頃からだったか、豚肉とか特に牛肉が獣臭くて、
食べにくい体質になってしまいましたが、
最近は、幸いなことに、あまり気にならなくなりました。
タンパク質を取るためにも、出来るだけ食べようと思います!
ありがとうございました♡

#273 -2022/05/20 09:30
marumikkuさん、こんにちは(・∀・)

さっき、テレビに精神科医の和田秀樹さんが出ていて、

80歳の壁とゆう話をしていました。

なかでも、重要なのが、70代の食生活。

お肉をたべてください!と訴えていました。

アメリカと比較すると、日本人は半分ぐらいしか、食べていないそうです。

お肉をたべると元気でいられるそうです。

よかったら、参考にしてください(・∀・)


#272 marumikku2022/05/19 21:50
三木谷かなこさん、わたしは、お野菜、ゴロゴロ入ったカレー、大好きです!

健康のために「まごわやさしい」の食材を取り入れようとしている最中ですが、
それに加えて、貧血を良くするために、タンパク質も適正量、摂取したいと思います。
タンパク質は体重1キロあたり、1g取ればいいとのこと。
野菜にも微量含まれているらしいのですが、計算しにくいので、
肉、玉子、魚、加工食品を中心に、
1日あたりタンパク質を2人で100g以上、取ろうと思います。

今日は、豆腐、油揚げ、蒲鉾、玉子、あさり、アジフライで、
タンパク質は、75gでした(・_・;
惜しい、いや全然足りてませんでした。
豚ロースを120gくらい追加で取れば良かったかもです。

9月に再検査なので、頑張ります。
#271 -2022/05/19 21:09
いつものカレーライスですが、鶏ではなく、牛肉です。

旦那に、こんなの撮るんじゃない!と言われましたが、

のせちゃいます。

  
#270 -2022/05/18 20:58
今夜はから揚げにしました。
2人とも大好きです。

  
#269 -2022/05/17 22:33
今夜は赤魚の粕漬け焼きです。

さいきん、あまり、つくっていません。。

栄養のことを考えなくちゃ。。

  

marumikkuさん、こんばんは~(ノ´∀`*)ノ

鯛ですね。旦那さんが釣ってきた鯛を食べれるなんて、

すばらしいです♪おいしそ~~
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