コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[708]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#268 marumikku2022/05/13 15:02
5月
1日 : カレー(牛肉、玉ねぎ)、揚げない大学芋、サラダ
2日 : 鯛の刺身(大葉)、かぶと煮、鯛めし、鯛のお吸い物(豆腐、ワカメ)、胡麻和え(春菊、あぶら揚げ、蒲鉾)
3日 : 焼肉(牛肉、玉ねぎ、椎茸、サツマイモ)、グリーンリーフ
4日 : ピーマンの肉詰め焼き(豚ミンチ、玉ねぎ、豆腐、こうや豆腐)、大根サラダ(ワカメ、ツナ)、納豆
5日 : ホタテのグラタン(アスパラガス、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、ニョッキ)、冷奴、サラダ(グリーンリーフ、コーン、さや豆)、鶏手羽焼き
6日 : この日は家族のみ→冷凍シュウマイ、麻婆茄子(惣菜)、海老マヨ
7日 : 大根の煮物(手羽元、人参、マッシュルーム、昆布)、キャベツサラダ(ツナ)

2日は主人が鯛を釣ってきたので、鯛コースになりました(笑)

  

6日は、胃の調子がよくなかったので、わたしはおかゆにしました。
海老マヨは主人が作りました。わたしはエビアレルギーなので、食べれません^^;

三木谷かなこさん、クリームシチュウ!良いですね。
わたしは好きですが、家族が好きではないので、
作ることはありません(・_・;
食べたいです♡
#267 -2022/05/09 21:04
久しぶりに作りました。
牛乳がだめになりそうなので、
牛乳を使った料理で、クリームシチューにしました。
クリームシチューが多いです。
息子が食べています。

  
#266 -2022/05/06 22:02
最近はあわただしくて、忙しいので、甘えちゃっています。お弁当と外食の嵐です。(笑)
休みあけからは、平常に戻したいものです。
今夜は、ほっともっとのお弁当です。
でも、美味しいんですよ~~♪

  

marumikkuさん、こんばんは~ヽ(o・∀・)ノ
最近、お弁当ばかりです。
美味しいんですが、旦那にまたか~~って
言われました。

ミネストローネとオムレツ!いいですね。
バランスがいいですね。
見習いたいものです。
#265 marumikku2022/05/06 21:16
4月
24日 : 若竹煮、ちらし寿司(おとといの筑前煮、玉子、アナゴ)
25日 : レトルトカレー(牛バラ肉に大盛りかれー、ジンジャードライキーマカレー、チキンの豆乳クリームカレー)、キャロットラペ(レーズン)、豆腐とひじきのそぼろ炒め
26日 : 冷凍餃子(茹でもやし)、小松菜とツナの炒め物、納豆、ポテサラ(惣菜、きゅうり、玉子)
27日 : 筍の天ぷら、豆腐チャンプルー(筍、豚肉、小松菜、しめじ、玉子)、ワカメとカニカマのポン酢かけ
28日 : ミネストローネ(豚肉、ニョッキ、人参、マッシュルーム、サラダ豆)、オムレツ(もやし、ツナ缶)、納豆
29日 : 皿うどん(野菜、豚肉)、切り干し大根サラダ(ツナ缶)、冷奴
30日 : 小鰯の南蛮漬け(人参、玉ねぎ)、筍の木の芽味噌和え、山芋焼き


先週に続いて別の所からまた茹で筍をいただいたので、
筍のおかずを堪能しました^^;
今週も引き続き、「まごはやさしい」を、意識した食事を作ろうと頑張りました。

三木谷かなこさん、わが家は最近はパスタを食べていません。
ミートソースも美味しそう♡
今度お昼に作りたいと思います。
#264 -2022/04/30 20:00
旦那、ミートソースにしました。

  
#263 -2022/04/29 10:51
お昼は父にホットサンドを持っていきます。
100円もらおうかな?(笑)

  

marumikkuさん、こんにちは(・∀・)
キムチのお好み焼き、一度、挑戦したいです。
お餅を入れたお好み焼きは、ほんと、おいしかったですよ。(ノ´∀`*)ノ

今日も、軽やかにいきたいですね。

#262 marumikku2022/04/28 06:22
三木谷かなこさん、キムチ入りお好み焼きは、
娘には不評でしたが、わたし的には美味しかったです。
チーズも入れれば良かったかも!

シメサバは、すでにシメて人参とか大根が備えてあるパックものです(笑)
かけばよかったですね^^;
作ったこともありますが結構手間がかかりますから。

冷やし中華の季節になりましたね!
昨日はこちら地方も暑かったので、お昼はざるそばにしました!
夕食は、チャンプルーと酢の物と天ぷらです。

  
#261 -2022/04/27 21:14
暑いので、冷やし中華とお稲荷さんに
しました。

  
#260 -2022/04/26 20:23
息子の夕飯です。
昨日のクリームシチューとあり合わせのもので
作りました。

  
#259 -2022/04/26 06:21
昨夜はクリームシチューを作りました。

息子はいま、食べています。おいしいらしいです♪

お子ちゃまでも、たべるかな?

  

marumikkuさん、おはようございます♪

キムチ入りお好み焼き、気になります。

しめサバはやったことがありません。

一回、つくってみたいものです。



#258 marumikku2022/04/25 07:45
4月
17日: お好み焼き(そば入り2、おから入り糖質0麺1)キムチ入り
18日 : 塩鯖の炒め胡麻酢かけ、ニラ玉、味噌汁(野菜と鶏肉)
19日 : 焼きそば(野菜、豚肉)、焼きナス(ちりめんじゃこ、鰹節、生姜)
20日 : マグロのたたき、厚揚げとほうれん草とメンマの炒め物、ねぎ焼き、納豆
21日 : 鯖缶入り混ぜご飯、ひじきと豚ひき肉のそぼろ炒め、鶏肉ボンジリの炒め焼き、ニラかけ豆腐
22日 : 筑前煮(野菜、鶏肉)、キャベツの酢の物(もやし、きゅうり、蒲鉾、乾燥ホタテのひも)
23日 : シメサバ、きんぴらごぼう(人参)、豚汁

茹でタケノコをいただいたので、
メンマ(youtube 参考)にした残りを筑前煮で使いました。
マグロのたたきは柵を買って、身をかいてオリーブ油とマヨネーズで混ぜたら、
美味しかったです(youtube参考)

今週から、「まごわやさしい」まめ類、(ごま)種実類、(わかめ)海藻類、やさい、(さかな)魚介類、(しいたけ)きのこ類、いも類
を、意識して取るようにしました!
健康のために!

三木谷かなこさん、youtubeは、献立が決まらない時に検索すると色々出てきて、
助かりますよね!
わたしもいつも検索してます(笑)
そして、ワンプレートに盛り付けると洗い物が楽ですよね。
わたしも出来るだけ、そうしたいと思います。

#257 -2022/04/22 20:33
YouTubeで見た、もやしのパリパリ焼き。
三つ葉も入れて焼いたけど、パリパリしなかった(笑)


  
#256 -2022/04/20 20:47
今夜の息子ご飯はニラ玉とイシイのハンバーグです。
旦那のほうは、焼き肉にします。
パチンコいっています。依存性ですね!
性ですね。私もわかるからな~~

  
#255 -2022/04/19 21:30
今夜は息子に焼肉定食を作りました。
牛こまなので、割とお安いです。これで600円ぐらいです。
旦那はまだ、パチンコに行っていますが、たぶん、ニラ玉とゆうので、
ニラを買ってあります♪
旦那は、ほんと、むずかしいです(笑)
食べ物の好き嫌いが半端ないです(笑)

  


marumikkuさん、こんばんは~(ノ´∀`*)ノ
すばらしい料理ですね。
わたしは、やはり、メバルの塩焼き、チヌのあら煮がきになります。
これを打ちながら、息子が黒鯛食べたことないから、気になるね!
と言っています。。タンパク質は大切ですね。私も意識して、作っていきたいです。


#254 marumikku2022/04/19 15:58
4月
10日 : お好み焼き(スーパーの惣菜)、
11日 : チヌ(黒鯛)のあら煮(ごぼう、豆腐)、ヒジキのおかかマリネ(パプリカ、蒲鉾)、焼き椎茸、納豆
12日 : たけのこご飯(油揚げ、昨日のちぬの残り)、メンチカツ(惣菜)、ごぼうサラダ(ツナ、人参、コーン)、焼き椎茸
13日 : 刺身(鯛)、キャベツとホタテのオイル蒸し、納豆、汁物(ほうれん草となめこ)
14日 : メバルの塩焼き、煮豆(水煮大豆、人参、昆布)、鯖缶のキャベツ炒め、酢味噌和え(わけぎ、ホタテ)、
15日 : コーンクリームカレー(チキン、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ブロッコリー)、レトルトカレー(スパイシービーフカレー、)、サラダ(ブロッコリー、ツナ、コーン)
16日 : エビチリ、ナムル(もやし、ブロッコリーの芯)、ほうれん草のピーナッツバター胡麻和え

先週の魚の残りを使いました。
コーンクリームカレーは、ダイゴの料理番組のレシピを参考に作りましたが、
優しい辛さのカレーで、娘とわたしは美味しくいただきました。
エビチリはわたしはアレルギーがあるので、主人が作って、娘が洗い物をしました。
もちろんわたしは食べてません^^;

これからはタンパク質を意識して取って血を増やそうと思っています!

三木谷かなこさん、健康的な献立ですね。
白菜の煮物、美味しそうです!
やはり元気は食事からですよね♡
自分と家族のために頑張って作りましょうね!
#253 -2022/04/18 20:28
今夜のご飯、1食700円ぐらいかかっちゃいました。
鮭のタルタルとマグロと鯛のお刺身、厚揚げと白菜の
煮物、お豆です。美味しかったみたい。

  
#252 -2022/04/18 13:11
お昼ご飯ですが、父に、ホットサンドをもっていきました。玄関前で待っていました。大丈夫かな?
150円いただきました。チーズとウィンナーが入っています。



  

私のお昼ご飯は焼きそばです。余り物で作りました。
60円ぐらいですかね。ソーセージとキャベツを入れました。


  
#251 -2022/04/13 20:37
今夜はカレーライスとサラダです。
まず、旦那が食べます。
多分、美味しいと思います。
バーモントカレーとこくまろを半々入れました。

  

marumikkuさん、こんばんは(・∀・)
すばらしい料理ですね~
チヌもメバルも、旦那は釣ったことがありません。
旦那はかさごを釣ったことがあります。あと、うつぼも釣っていました。
わたしは子供のころ、船に乗って、船から釣りましたが、いわしばかり釣れた覚えが
あります。あじを釣りにいったのですが、あじは全体で数匹しか、釣れなかったって、
ききました。でも、たのしかったですよ~。
母が困っていましたっけ。。
釣りは楽しいですよね。チヌとメバルが釣れたら、やめられませんね。
楽しいし、お土産をもって、帰れるんですもんね。

応援しています三( ゚∀゚)フ


#250 marumikku2022/04/11 17:15
3日 : チヌの刺身➕大葉、ハゲの煮付け➕ネギ、納豆
4日 : プルコギ(牛肉、切り干し大根、ほうれん草、人参、エリンギ)、水菜の煮物、豆腐の味噌汁
5日 : メバルの塩焼き、水菜のサラダ(サラダ豆、ワカメ、人参、トマト、ほうれん草の胡麻和え、納豆
6日 : 牛肉100%ハンバーグ(肉屋)➕大根おろしと水菜、ミネストローネスープ(サラダ豆、人参、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、パセリ)
7日: マカロニグラタン(ベーコン、ホタテ、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギ)、大根サラダ(イワシ缶、人参、ワカメ、スナップエンドウ
8日 : 小松菜のにんにく炒め(焼き豚)、きんぴら(大根の皮、人参、ブロッコリーの芯)、餃子の皮でチーズ包みナポリタン風炒め(玉ねぎ、ピーマン)、具だくさん味噌汁
9日: マグロの漬け(大葉)、そら豆とブロッコリーの玉子炒め、もやしの中華風サラダ(ハム、ワカメ)、納豆

チヌとメバルは主人が釣ってきたものです。
牛肉100%のハンバーグはお肉屋さんで買ったもので、家で焼いて和風の味付けをしましたが、とても柔らかくて美味しかったです♡
サラダに入れたスナップエンドウは庭のプランターで収穫したもので、
摘みたては柔らかかったです。
8日と9日は冷蔵庫にあるものだけで作りました^^;

三木谷かなこさん、お赤飯、美味しそうですね!
わたしは子供の頃はお赤飯は好きではありませんでした。
でも大人になってしばらく経ったあたりから、好きになりました。
どうしてでしょうねぇ。
買うと高いんですよねー。
家で作りたいけど、もち米を買わないとなー。
#249 -2022/04/09 12:07
昨夜、お赤飯を炊いたので、赤魚の粕漬け焼と

お赤飯を父に持っていきます。


  

旦那には焼きそばをつくりました。
50円もかかってないです。



  
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