コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[708]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#308 -2022/07/13 19:39
今夜はポークハンバーグにしました。
旦那分です。
400円ぐらいですね。。
おやつ、入れて500円ぐらいです。。

  
#307 -2022/07/13 13:30
わたしのお昼は、鶏肉とほうれん草と卵のおじやに
昨日の残りものをのせました。
鶏肉とほうれん草は期限切れですね。
こうやって食べれば大丈夫です。

  
#306 -2022/07/12 20:32
親子丼と他作りました。
旦那が食べています。
濃くしないと食べません。
かなり、濃くしました。

  
#305 -2022/07/11 19:40
marumikkuさん、こんばんは☆^▽^☆

いろいろとつくっていらっしゃいますね。

どれも、おいしそう。

まるちゃんの焼きそばって、おいしいですよね。

なんか、ちがいますよね。

中華は味が
難しいですよね。。

挑戦するから、すばらしいですね。

今夜は肉じゃがだけです。

旦那がうるさいので、レンチンのミートボールもだします(笑)

暑いですね。夏バテしないようにしましょうね。

コロッケは冷凍のですよ~。わたし、手作りコロッケは得意なほうですが、

旦那が肉やのコロッケがいいといいます。

だから、比較的文句のでない冷凍コロッケを使っています。

  
#304 marumikku2022/07/11 15:21
7月
3日 : マルちゃんのソース焼きそば(豚肉、キャベツ、人参、小松菜、紅生姜)、サラダ(ちくわ、きゅうり、チーズ)、ローストビーフ(市販)
4日 : 麹漬けした鮭焼き(タルタルソースにはきゅうり、玉子、ラッキョ) 、酢の物(ちりめんじゃこ、きゅうり、わかめ)、きんぴら(大根の皮、人参、蒟蒻)
5日 : ホイコーロー(豚肉、キャベツ、小松菜、ねぎ)、炒り豆腐(玉子、鶏肉、ちくわ、人参、枝豆)
6日 : 各人好きな市販のもの、サラダ(トマト、きゅうり、ツナ缶)
7日 : 味の素の冷凍餃子、冷蔵物の北海道ポテトグラタン、サラダ(玉子、トマト、きゅうり、キャベツ)、 納豆
8日 : ほうれん草入りスパイスカレー(玉ねぎ、ひき肉、トマト)、サラダ(キャベツ、ツナ缶、きゅうり)
9日 : ローストビーフ(いただき物)、ちくわとコーンのバター醤油炒め、ポテサラ(玉子、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、ハム)


ホイコーローは、
家にある中華の調味料いくつかを使って作ったのですが、
娘には評判が良くなかったので、今度からクック◯ゥの素を使おうと思いますf^_^;

炒り豆腐は、
わたしは昔ながらの優しい味が好きなんですが、
娘はマヨネーズなどで味変して食べてました。

今回のスパイス入りカレーは、
ほうれん草を茹でてミルサーで砕いて入れた途端に!不味そうな色に激変したのですが、
味は普通にカレーとして美味しかったです。
しかしもう作らないかも(笑)
残ったので、翌日の昼にトマトとケチャップを入れて、パスタに混ぜて食べました。

三木谷かなこさん、コロッケを作ったのですか?
あれって作るの時間と手間がかかって面倒ですよね!
よく作られましたね。あ、もしかして冷凍のパン粉をつけてあるのかな。
忍野八海の素麺て初めて聞きました。
#303 -2022/07/05 20:19
コロッケと素麺です。コロッケはすごく少ない油であげてみました。素麺は忍野八海の素麺で、すごく美味しいんですよ。水がいいんでしょうね。
これは旦那分です。

  
#302 -2022/07/05 10:58
marumikkuさん、こんにちは(=^ェ^=)

いつも、おいしいものつくるから、いいな~~

この時期、なに食べようか?かんがえちゃいますよね!

暑いしね~。夏バテしないようにしたいですね。

梅干し、素晴らしいな~
おいしそ~~。紫蘇がいっぱいですね。
夏バテに良さそうですね。

今日のお昼は喫茶店でナポリタンをつくって
もらいました。これが美味しいんですよ!スタミナ
つきます(* ^ー゜)ノ
  
#301 marumikku2022/07/03 10:30
6月
26日 : 主人と娘は呉冷麺(チャーシュー、きゅうり、キムチ、ミニトマト、ゆで玉子)、わたしは糖質0麺で冷やし中華、ブロッコリーとしめじとちりめんじゃこの炒め物、大根の皮のポン酢漬け
27日 : すし太郎のちらし寿司(干しカマス、大葉、きゅうり、蒲鉾、ミョウガ、しば漬けのきゅうり、海苔)、鯛のアラの潮汁(豆腐、わかめ)
28日 : 合挽き肉団子の酢豚風(ピーマン、玉ねぎ、人参、キクラゲ)、なすの煮びたし+大葉、納豆
29日 : お肉屋さんのトンカツ+キャベツ、ポテサラ(きゅうり、玉ねぎ、ツナ缶、玉子)、ミネストローネスープ(チキンの手羽、サラダ豆、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも)、
30日 : イワシの塩焼き+大根おろし、焼きなす+大葉と、ミョウガ、たまご豆腐(市販)

7月
1日: 牛すじカレー(4種類のスパイス、バーモントカレーの中辛ルー、玉ねぎ、トマト、昨日のスープ、朝の味噌汁)+焼き野菜(人参、さつまいも、ピーマン)、自家製ラッキョ、サラダ(キャベツ、大根、きゅうり、人参、サラダ豆)
2日 : 主人は惣菜のカニピラフ、わたしは納豆と味噌汁、自家製ぬか漬け(きゅうり、人参)


合挽き肉団子は、前週のピーマンの肉詰めを作ったタネの残りを団子にして冷凍していた物を使いました。

牛すじカレーの牛すじはお肉屋さんのすでに湯がいてあった牛すじを使いましたが、
思ったよりも煮込み時間が長くなってしまって、電気代が心配になりましたf^_^;
でも柔らかくなって、美味しかったです。
youtubeの斉藤絵里さんの「お手軽本格キーマカレー」を参考にして、スパイスを入れて作りました。

週末はいつものように、わたしは胃もたれリセットのため、粗食?(笑)
お陰で良好です。

  

塩漬けにしている梅干しのカメの中へ、市販の赤じそ(もみしそ)を入れました。

#300 marumikku2022/06/28 06:24
6月 
19日 : お好み焼き(3人ともそば肉玉イカ天入りですが、わたしの麺は、おから蒟蒻麺)
20日: ホッケの干物+大根おろし、じゃがいもの揚げ煮っころがし+レタス+ミニトマト、納豆、キムチ
21日 : ズッキーニとベーコンの炒め物、冷奴+モロヘイヤ、こうや豆腐と大根の煮物、鶏肝煮(惣菜)
22日 : メバルの煮付け+ねぎ+豆腐、サラダ(花ソーセージ、レタス、人参、きゅうり、サラダ豆)、大根の皮のきんぴら(人参)
23日 : 鯖の干物+大根おろし、いももち(乾燥パセリ)、キャベツの酢の物(ちりめんじゃこ、きゅうり、人参)、納豆(ねぎ)
24日 : スパイス入りキーマカレー(合挽きミンチ、モロヘイヤ、玉ねぎ、トマト)+自家製ラッキョ+自家製柴漬け、サラダ(ツナ缶、レタス、きゅうり、ミニトマト)、大根の皮のポン酢漬け、
25日 : 主人と娘は焼き餃子と海老の唐揚げ(惣菜)、わたしは胃もたれ解消に納豆とご飯のみ


三木谷かなこさん、毎年梅ジュースにリンゴ酢を入れてますが、りんご味にはならないような?^^;
でも今回は米酢入りも作ったので、出来たら飲み比べてみますね!
砂肝を大根との煮物に使われたのですね!
わが家は主人が鶏が嫌いなので、作れませんが、美味しそうです♡

青森県産のにんにくが安くなっていたので、
刻んでオリーブオイル漬けと、丸のまま醤油漬けにして、冷蔵庫に入れ、
スライスした物は、冷凍庫に入れました。
オリーブオイル漬けは最初冷凍庫に入れてたのですが、
ガチガチに凍ってスプーンですくえなかったので、冷蔵庫に入れなおしました。
昨日、お昼にホームベーカリーでフランスパンを焼いたので、
にんにくオリーブオイルとバターを塗ってツナマヨをつけてトースターで焼いて食べたら美味しかったです♡

  
#299 -2022/06/27 20:34
今夜は砂肝とだいこんと厚揚げのおかか煮物と卵焼き
です。

  

400円ぐらいです。バテないようにしないとね!
#298 -2022/06/25 20:56
marumikkuさん、こんばんは三( ゚∀゚)フ
暑いですね。

梅ジュース、おいしそうですね。子供の時に、梅酒をつくったことがあります。
おいしいですよね。手間をかけるって、いいですよね。
りんご味になるのかな?おいししそうです♪いいな~~三( ゚∀゚)フ

いももち、おいしそうですね。
お惣菜を食べたことがあると思いますが、作ってみたいです♪
こんど、レシピみてみま~~す♪
ほんと、おいしそうです。

きのうはオムライスをつくりました。

今夜は油揚げが入っている素麺です。
旦那息子は釣りにいってきたので、暑かったそうです。
素麺でいいか!とゆう感じになりました。

ほんと、暑いので、体調には気を付けていきましょうね。

おいしいもの、たべましょうね☆^▽^☆

    
#297 marumikku2022/06/23 06:25
6月
12日 : レタスと牛肉のオイスターソース炒め、ズッキーニのサラダ、冷ややっこ
13日 : 鱈の味噌マヨネーズ漬け焼き、いももち+しめじとピーマン炒め、納豆
14日 : ピーマンの肉詰め焼き+レタス、人参とちりめんじゃこの炒め物、もずくとミョウガの酢の物
15日 : 手巻き寿司(刺身の盛り合わせ、きゅうり、大葉、カニカマ、玉子)
16日 : 花ソーセージとズッキーニの炒めもの、野菜サラダ(マヨポンドレ)、ハツのガーリックバター焼き、冷ややっこ
17日 : レトルトカレー(宮島醤油のバターチキンカレー、富良野卸売市場の玉ねぎと骨つきチキンのスープカレー、大塚のボンカレーゴールド) 、野菜サラダ(ツナ缶、玉子)
18日 : 主人と娘は、冷凍エビピラフと冷蔵焼売、わたしは納豆のみ。

魚は週2回は取るようにしてます。
で、わたしは胃もたれ解消に先週も週末は納豆のみ(笑)

  

梅ジュースを仕込みました。
最初につけた瓶は、リンゴ酢を間違えて1Lも入れてしまいました!(・_・;
2番目のは、家にあった米酢を300ccほど。
さてどのような結果になるのかな^^;

三木谷かなこさん、ピーマンの肉詰めって、美味しいですよねー。
作るの面倒ですがわたしも作りましたよ!

最近は、いももちが気に入って2回ぐらい作りました♡

  

#296 -2022/06/22 21:50
ピーマンの肉詰めと酢の物とかぼちゃの煮物です。
500円ぐらいです。

  
#295 -2022/06/21 20:49
炒飯、麻婆豆腐、コロッケ定食です。
旦那が食べてます。

  
#294 -2022/06/17 21:08
夕飯はステーキにしました。
国産の牛肉ですが、焼きすぎてしまいました。
美味しかったみたいです。

    

右のは息子のです。国産じゃないです。でも、美味しいみたいです。
#293 -2022/06/17 11:45
お昼は余り物で、牛肉ニンニク野菜パスタを作りました。わんちゃんが吠えまくっています(笑)
だから、家で食べるのが嫌なところがあります(笑)

  
#292 -2022/06/16 19:57
北海道のほっけと野菜炒めです。

  
#291 -2022/06/15 19:31
今夜はナポリタンです。
旦那が食べてます。食べてくれれば、いいんです。(笑)

  
#290 -2022/06/15 10:09
朝は三つ葉と卵のおじやを作りました。
おいしいんだ!

  
#289 -2022/06/14 18:41
マカロニサラダを作りました。

ツナときゅうりが入っています。

あと、焼肉にします。

    

marumikkuさん、こんばんは三( ゚∀゚)フ

いろいろとお料理されていますね。すばらしいです(●`・ω・)ゞ

らっきょ、いっぱいありますね~。ご主人さまがつくられたのですね。

おいしそう、健康に良さそうですね。


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