コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[708]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#568 -2023/06/23 22:55
marumikkuさん、こんばんは三( ゚∀゚)フ

ハヤシライス、ナイスですね!食べてみたくなります。。

こんやはハンバーグにしました。。旦那がパチンコから帰ってきたので、、

食べてもらいます(・∀・)

  


#567 marumikku2023/06/23 20:19
夕食は、ハヤシライス。

  

ルーを使わずに、ケチャップ、お好みソースなど、家にあるもので作りました。
牛肉たっぷり!
タンパク質を摂らないとね。

あとは、山芋ときゅうりを塩昆布と白ダシで。
youtube のショートを参考に。

ハヤシライス、残ったら、明日のお昼用にカレーにリメイクしようと思ったのですが、
ほぼ残りませんでした^^;

可奈子さん、めざせお姑さんですね。
健康でないと、活動できないですもんね。
#566 -2023/06/22 14:11
marumikkuさん、こんにちは!

美味しそうなもの、つくっていらっしゃいますね!

栄養面でも、考えられているのだろうな!って、思います。

お昼は余り物でそぼろ丼をつくりました。

メンタルクリニックに行ったので、帰りにタイ料理にいってしまうのを

我慢して、つくりました~。砂糖抜きです。できた~。

それなりに美味しいです。

あるもので作れるって、いいですよね。

食料を大事にしたいものです。


  

お姑さんが、薄味で、そんなにおいしくないもの、つくりますが、

84歳で、ダンスもして、介護もして、仕事もして、健康的に過ごして

います。いい意味で、見習いたいと思います!
#565 marumikku2023/06/22 14:09
昨日の夕食は、お刺身でした。

  

魚屋さんで、ヒラメと鯛のお刺身を買って、
人参サラダ、山芋の醤油漬け、きゅうりの浅漬け、とうもろこしのバター焼き
を、作って、
パイナップルは主人から。

おつまみばかりw
飲まないけど。
タンパク質が足りないみたいですね^^;
#564 marumikku2023/06/21 15:50
昼食です。

  

焼きそばの具に、昨日の余ったにんじんしりしりも入れました!
#563 marumikku2023/06/21 15:42
昨日の夕食は、豚ばら肉の角煮でした。

  

コウケンテツさんのyoutube を参考にして、
豚ばら肉のブロックで作りました。
下茹でに1時間、その後、出汁に使った昆布も切って入れて1時間くらい煮込み、
半熟玉子を添えました。
もう少し煮込んだ方が良かったかも。

あとは、定番のにんじんしりしりと、
2日前に作ったワカメときゅうりの酢の物に蒲鉾を入れましたw
#562 marumikku2023/06/20 12:50
昼食です。

  

昨日のナスの煮物をぶっかけそうめんに乗せました。
今朝のお味噌汁に具を足して、玉子閉じみたいにしました。
おにぎりは冷凍にしていたものを、
レンジで解凍しました。
ちょっと微妙に固いことがあるんですよねー。
解凍ボタンが反応しなくなってるから、中々、難しいです^^;

#561 marumikku2023/06/19 22:37
今晩は、ちらし寿司とナスの煮物、昨夜作った残り物の鯖の煮付けでした。

  

ちらし寿司は、「すし太郎」に、蒲鉾と主人が家庭菜園で収穫したきゅうりと、
薄焼き玉子を切って海苔を散らしました。

可奈子さん、ご主人の好物を作ってさしあげてるんですね!
うちは、鯖系が好きみたいです。
#560 -2023/06/19 19:50
今夜は高菜炒飯と麻婆豆腐です。

旦那が美味しいそうです。

  


#559 -2023/06/18 22:34
marumikkuさん、こんばんは三( ゚∀゚)フ
おしゃれなカレーですね。キャロットラペ、おいしそうです。
いつも、うまいですね。栄養面でも、すごいな~

今夜はお惣菜とあまりものです。時間がなかったです。
いま、息子が食べていますよ。

  

#558 marumikku2023/06/17 06:50
昨日の夕食はレトルトカレーw

  
これは、主人の「江田島海軍カレー」
焼いたブロッコリーとミニトマトを添えました。

  
これは、わたしの「かきカレー」
牡蠣が4粒入ってました!
それと、コラーゲン補給に、豚足焼き w
最近、日に焼けてもいないのに顔がヒリヒリするので、
ちりめんジワが出来ているのかも(・_・;

いつものキャロットラペは、youtubeの三國シェフの簡単レシピから。
https://youtu.be/qCtT-0psJHI
蜂蜜を入れました♡
#557 marumikku2023/06/15 21:36
左が、主人が8日に漬けたらっきょ。
右がわたしが今日、漬けた梅干し。

  

さて、今年も上手く漬かるでしょうか。

可奈子さん、家にあるもので、
節約料理、胃にも財布にも優しいですね。
#556 -2023/06/15 19:38
marumikkuさん、こんばんは。
煮物がいっぱい!素晴らしい!
子イワシも美味しそう。
うまいですね~

今夜は、あるもので、つくりました。
つくれるものですね。節約します。食材を大事に
したいです。

  
#555 marumikku2023/06/14 06:31
昨日の夕食です。

  

小イワシのお刺身と、
イカの煮物と、
冷奴でした。

小イワシ漁が解禁になったらしく、魚コーナーに新鮮な小イワシが並んでました。
おろすのめんどくさかったけど、お刺身にしました。
小イワシは、7度洗えば鯛の味って言われてるんだけど、
鯛の味にはなりませんでしたがw、
新鮮で美味しかったです。

イカもお刺身に出来るようでしたが、これは魚コーナーで、
輪切りにしてもらって、
人参と煮て、2日前の残ったかぼちゃの煮物を加えましたw。

可奈子さん、キムチチャーハン、美味しそうです。
ピリってくるのがいいですね!



#554 -2023/06/13 20:42
marumikkuさん、こんばんは。(*^ー^)ノ♪

太刀魚のバター焼き、美味しそうです。

今夜は豚キムチ炒飯です。朝鮮のキムチを使いました。

  


#553 marumikku2023/06/13 17:43
昨夜のご飯です。

  

メインは、太刀魚のバター焼き。
いももち。
きゅうりとトマトとアボカドのサラダ。

太刀魚は刺身に出来る物でしたが、お刺身にする腕が無かったのでw、
三枚におろして骨をピンセットで抜いて(・_・;
バター焼きにしました。

いももちは、レンジで柔らかくしたじゃがいもを潰して、
作りました。
これ、好きで繰り返して作ってます。
レシピは、クックパッド。https://cookpad.com/recipe/1697033

可奈子さん、里芋の煮物かな。
美味しそうですね♡

#552 -2023/06/12 20:10
marumikkuさん、こんばんは。(*^ー^)ノ♪

カレー炒飯、美味しそうですね。カレーピラフにも似てるな。

卵が乗っているから~。美味しそう!

今夜は、思いつきと、イカ、タコ、貝を食べたほうが、

健康にいいとゆうのをみたからです。

  


#551 marumikku2023/06/12 16:00
お昼ご飯は、3日前に作ったカレーで、カレーチャーハンを作りました。

  

ゆで玉子はもう少し半熟にしたかったです^^;
昨日のお吸い物にも玉子を入れてフワフワにしました。
#550 marumikku2023/06/12 09:09
昨夜の晩ご飯です。

  

鯛の焼き物にマッシュポテトは、「ダイゴも台所」から。
美味しかったです。
あとは残った鯛のアラでお吸い物と、
カボチャを煮ました。
煮物には、コラーゲン摂取として、豚足を煮たゼリーを入れてます。

可奈子さん、焼肉はいいですね。
タンパク質をたくさん取って元気に過ごしてください。
#549 -2023/06/11 15:14
marumikkuさん、こんにちは☆^▽^☆

カレー、変わったカレーですね。オリジナル~、って感じで、すばらしいです。

お昼は旦那も息子も、どっかにいってしまって、、楽なので、、

冷蔵庫をみてみたら、牛肉がありました。なので、朝作ったおじやに

焼肉をのせて、たべます!!

  

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