コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか 2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん　メニュー　料理　節約　ランチ　朝食　夕食　スイーツ] コメント:[708]

  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な１品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ

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#328 marumikku2022/08/08 15:58
7月
31日 : ナスのひき肉甘辛あんかけ、はんぺんと枝豆とカニカマのハンバーグ風、納豆
8月
1日 : マグロのたたき(大葉、玉ねぎ、カイワレ、生姜)、ナムル(ミョウガ、もやし、玉子)、サラダ(レタス、ちりめんじゃこ)
2日 : 豚肉の生姜焼き(レタス、トマト)、ほうれん草と花ソーセージの玉子炒め、めかぶの酢の物(きゅうり、ミョウガ)
3日 : 鯛の酒蒸し(豆腐、水菜)、サラダ(レタス、トマト、玉子)、鯛の潮汁(わかめ、カイワレ)
4日 : 鯛めし、酢の物(きゅうり、ちりめんじゃこ、わかめ、ミョウガ、かまぼこ)、鯛の潮汁(豆腐)
5日 : シーフードカレー(イカ、アサリ、エビ、豚肉、じゃがいも、人参、オクラ)、(イカ、アサリ、鶏肉、じゃがいも、人参、オクラ)、サラダ(大根、きゅうり、かまぼこ)
6日 : 主人は焼売弁当、娘はチキン弁当、茹で枝豆(惣菜)、玉ねぎ天(惣菜)、わたしは胃腸リセットのため無し

息子が海上釣り堀で鯛を釣ったので、丸ごと1匹と頭2匹分をさばいたものを持ってきてくれたので、2日間の鯛祭り♡
1番好きなのは鯛の潮汁ですね。出汁がよく出ました。

三木谷かなこさん、主人も小麦粉をつけてバターで焼いた魚はあまり好きではないようですf^_^;
鮭は辛塩漬けが好きなようですが、買いません、高血圧だから。
・・・まぁ買ってもいいけど（笑）
#327 -2022/08/04 19:38
旦那の夕飯はサーモンを焼いたものと サラダ、ほうれん草の胡麻和え、味噌ピーナッツです。
サーモンは小麦粉とかをつけるとあんまりいい顔しません。味噌ピーナッツは大好物です。

  

息子のは、ムニエル風にしました。

  
#326 -2022/08/03 20:53
肉じゃがにしました。
あと、納豆も出そうかな？

  
#325 -2022/08/02 21:17
今夜は焼き肉にしました。
鹿児島の和牛です。
結構、しました。
暑いから、食べてもらいます。
  
#324 -2022/08/02 09:08
わたしの朝ご飯は余りご飯でおじやにしました。
刻み昆布、ほうれん草、卵2個入れました。
では、いただきます。(^-^)/
   
#323 -2022/08/01 19:34
marumikkuさん、こんばんは(* ^ー゜)ノ

暑いですね～。
お互い、大丈夫ですか？気を付けましょうね！
梅干し～～！おいしそ～～
marumikkuさんは60代で、まだ、お若いですが、
貴重なおばあちゃんですね！素晴らしいな！
o(^o^)o

今日は鹿児島産のうなぎで鰻丼にしました。
旦那分です。おいしいといいな～～

  
#322 marumikku2022/08/01 12:11
7月
24日 : お好み焼き(主人は肉玉イカ天うどん、娘は肉玉イカ天そば、わたしは肉玉イカ天蒟蒻麺)
25日 : 鯖の煮付け、キャベツとベーコンともやしとブロッコリーの芯の炒め物、アサリの酒蒸し
26日 : キャベツと豚肉と玉ねぎの玉子炒め、クルミとちりめんじゃこの佃煮、きゅうりの塩麹漬け、納豆
27日 : お肉屋さんのハムカツとクリームコロッケ+キャベツ+トマト、ほうれん草とコーンと枝豆のマヨ白和え
28日 : 鱈のカレーマヨネーズ焼き+しめじ、ナスとベーコンのバター炒め、モロッコ豆と丸天の胡麻和え
29日 : 無印のレトルトカレー(主人は牛バラ肉の大盛りカレー、娘とわたしはチキンの大盛りカレー) 、サラダ(水菜、コーン、トマト)
30日 : 主人と娘は助六寿司の大盛りとマカロニサラダと刺身こんにゃくと焼き鳥、わたしは胃腸のリセットのために無し

三木谷かなこさん、夏はカレーが続けて食べたくなりますよね！
作るのが面倒な時はレトルトカレーで済ませてます（笑）
それぞれの好みの物が食べられていいんですよ。

わたしは、貧血があるので、この春から朝食をきちんと取るようにしました。
時間をかけてゆっくり咀嚼して飲み込むようにしてます。
今まで朝食を取ると昼まで胃がもたれてましたが、
そのおかげかあまり気にならなくなりました。

で、今度は主人が朝食を取らなくなってしまったので、
イライラしてたのですが(･_･;
今朝はなぜか食べてくれました。
ただの気まぐれなのか？わかりませんが。
明日も食べてくれるのか、明日は明日の風が吹く？（笑）

今週は晴れが続くようなので、
梅干しをベランダに干すことにしました。
約300個もありました！
亀からお箸でひとつひとつ出して並べたら、
ちょっと腰が痛くなったので、ちょっと休みます。

  
#321 -2022/07/31 20:19
久しぶりにお好み焼きを作りました。

  
#320 -2022/07/28 18:39
カレーばかりですが、ただいまカレーライスが
できました。
旦那がお腹を空かせています。
美味しいかな？

  
#319 -2022/07/28 11:29
お昼はお弁当屋さんのドライカレーです。
PTAのお母さん方が運営しています。
とっても美味しいです。息子も大好きです。

  

とってもおいしかったです♪

名前をきかれて、いってから、、パスした、、そして買えました。。

わが地区はやってくれます(笑)
#318 -2022/07/28 09:09
とうもろこしが1つ残っていたので、茹でました。
食べたいと思います。

  

おいしかったです♪
#317 -2022/07/27 07:52
今朝は息子はヨーグルトだけ、わたしはコンビニで118円で買った
レトルトカレーを昨日のあまりご飯と食べました。
まあまあでした。
おじやにしようかな？と悩みましたがレトルトカレーに
しました。

たぶん、夜もカレーライスになると思います。

  
#316 -2022/07/26 21:44
marumikkuさん、こんばんは(* ^ー゜)ノ
お大事にしてください。
食生活って、大事なことですね。
つくづく思いました。

今日はあるものだけでつくりました。

サーモンは期限が切れていました。もったいないので

焼いて食べました。

  
#315 marumikku2022/07/26 20:41
今日はなんと便秘になってしまいました。
めったになったことがないので、
原因は何かと食べたものを記録したカレンダーを見てみると、
2日前に糸こんにゃくを一袋食べてました、麺がわりに。
こんにゃくを調べてみると、不溶性食物繊維で、
食べすぎると便のかさが増して便秘になるらしいです。
それかもしれないので、明日の朝食に、お中元にもらったブドウと、
お味噌汁には水溶性食物繊維のワカメを入れて食べて、様子を見ることにします。
#314 marumikku2022/07/25 18:29
7月
17日 : 主人は陽気のラーメンとナスの天ぷら(惣菜)、わたしはアナゴ入り助六寿司と鶏の唐揚げ(惣菜)、娘は外食
18日 : 味付けイカのステーキ、じゃがいもの揚げ甘辛炒め、きゅうりとちりめんじゃこの酢の物、納豆
19日 :  花ソーセージ炒め、ズッキーニとベーコンとトマトとパプリカともやしの炒め物、きゅうりとトマトとハムとゆで玉子のマヨサラダ
20日 : 主人はこてっちゃん+キャベツと自家製漬物2種類、わたしはにぎり寿司と鶏唐揚げ(惣菜)とキャベツ炒めと冷奴、娘は外食
21日 : 白醤油漬のブリカマ焼き、ナスの甘辛炒め煮、もずくの酢の物
22日 : シーフードカレー(イカ、ホタテ、エビ、玉ねぎ)、ミニトマトのサラダ
23日 : 主人と娘は海鮮丼、海鮮ちらし寿司、うなぎ入り太巻き、うなじろう(うなぎもどきの練り製品の蒲焼き)、わたしは無し(アイスクリームのみ（笑）

先週は、娘が2回外食だったので2人分だけ作るのもめんどくさいので、
ほぼ惣菜にしたので楽でした。
わたしはもしかして過敏性大腸症候群かもしれないので、
色々調べたら、低フォドマップの食品を食べたらいいとからしいので、
それに近づけようとしたのですが、あまりにも食品が制限されるので、
諦めましたf^_^;
今はせめてなるべく小麦製品を摂取しないようにしてるところですが、
完璧にはできませんので、ほどほどにしようと思っています。

三木谷かなこさん、おじやをわたしも朝食用に和風のおじやを作りました。
薄い味付けで美味しくできました。
時々おじやを作ろうと思います♡
#313 -2022/07/22 07:55
朝食は竹輪のおじやです。
健康にはいいです。
70円ぐらいです( ･ω･)ﾉ

  
#312 -2022/07/20 19:26
今夜は焼き肉とほうれん草の胡麻和えとサラダです。

600円ぐらいです。

  
#311 -2022/07/18 19:25
marumikkuさん、こんばんは三(　ﾟ∀ﾟ)ﾌ

いろんな食事をつくっていらっしゃいますね。

食材も多くて、健康的に思います。

腸が大事っていいますよね。万病のもととか、いいますよね。

健康のお勉強は大事ですよね。よく、勉強していらっしゃいますね。

すばらしいです♪

今夜はミートソースをぐつぐつ煮込んで作りました。

お野菜はたくさん、煮込みましたよ。

  
#310 marumikku2022/07/17 14:18
7月
10日 : 主人と娘は、エビの唐揚げなどの惣菜、わたしは納豆
11日 : 塩鯖+大根おろし、さつまいものバター醤油炒め、惣菜のマカロニサラダ+玉子+トマト、納豆
12日 : とうもろこしご飯、豚肉ときゅうりの生姜炒め、山芋の出汁入りとろろ焼き、焼きナス+ネギ
13日 : しらたきの冷やし中華(きゅうり、玉子、もやし、ハム、大葉)、チンゲンサイの玉子とじ
14日 : 主人はステーキでわたしと娘はお肉屋さんのハンバーグ+粉吹き芋+モロッコ豆炒め、キャベツの和え物(ツナ缶、塩昆布、大葉)、焼きナスのポン酢かけ(ツナ缶、トマト)
15日 : レトルトカレー(呉海軍亭の肉じゃがカレー、チキンスリランカカレー、濃厚バターチキンカレー)、サラダ(かぼちゃ、丸天、チーズ、きゅうり
16日 : 主人と娘は惣菜のお好み焼き(そば肉玉イカ天入り)、わたしは無し


三木谷かなこさん、
疲れた体の胃腸にはおじやがいいですよね！
祖母から母へ、母から娘へ、と受け継がれてるなんていいですね。

わたしはご飯をよく噛んで食べるようにしました、消化のために。
いくら栄養のあるものを取り入れても、腸が弱ってたらほぼ吸収できないらしいです。
貧血を治すために、鉄分やタンパク質を取ろうとしてましたが、
まず胃腸を丈夫にしようと思いました。

図書館で「腸のトリセツ」を借りて読み始めてるところです。

  
#309 -2022/07/15 07:37
朝食はおじやを作りました。
切干大根、人参、海藻、卵、おかか、ご飯で作りました。味は鰹だしとお塩と味の素と胡麻油で整えました。
旦那にも食べてもらいます。

  

おばあちゃんが母に伝授してくれて、ほんと、よかったです。
とっても、おいしいんですよ(ﾉ´∀｀*)ﾉ

消化はいいし、栄養もあります。
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