ぎむれっと 2020/04/08 21:13 タグ:[] コメント:[1674]
食料品の値上げがもう、買い物しててもすごくわかるようになりましたね。ですけど、自分の食べるものが自分の身となり血となる・・・ということを考えたら質を落としたくないなあと思います。特に、無農薬の・・・とか、国産の・・・とかはこだわらないんだけどとにかく！おいしいものを食べたいです♪私の父が、料理が好きな人で調味料、特に出汁、みりんやお酒、油などはいいものをレシピより少な目に使うといいと教えてくれました。目分量で入れるのではなく、ちゃんと計って入れるんだよと。実践しています。
ええっ！！２．４キロの胸肉が1000円くらいとは、今は1400円くらいとか、いや、今でもお安い。お買い物上手ですね。私は、生協で1キロ800円くらいのささみをよく買います。皮がないので扱いやすく、火の通りもよいので・・・。考えてみれば、ささみでもサラダチキン作れそうですよね～、一度やってみたいと思います。ありがとうございます！今日の晩ごはんは、麻婆豆腐でした。隠し味にタクコカレーで使う香辛料を入れています＾＾お肉は、あらびきの牛肉を使い、少しすじ肉の煮たのを入れてナス、ピーマンも入れて作りました。好みの辛さにできたので、満足です♪
今日の夜ご飯は、豆腐チャンプルで、豚肉とシイタケとほうれん草の残りを加えて消化しました。お出汁のタコ焼き（明石焼き）が、スーパーで半額でした・・・、やばい、やばい、と思いながら買いました（笑）会社に売りに来る作業所のお菓子を買ったので本日は合計482円の出費でした。冷蔵庫の中身は、調理して保存食にしました。納豆が残っているだけになりました＾＾
いやー今日も、牛焼肉用たれ漬けが半額だったのでどうしようかなーと思ったのですが、国産だし、急にがっつり食べたい病にかかったみたいで買いました（258円）牛肉としいたけと新玉ねぎを炒めたもの卵サンドの具のあまりとレタス、トマトのサラダ昨日の魚の骨の出汁の汁冷凍いちご、メイプルで煮たりんごとヨーグルトキャロットジュースふー、月曜が出張なので、土日から現地で遊びます！それまでに冷蔵庫を空っぽにしたい！あと1日でがんばろう。
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