スーパーでこの頃よく売っている３種類のレタスがブーケのようになっているものを買ってきました。

これ根っこがついているんですよね。

外側の葉は、むしって、サラダにしました。

内側の葉は、残るようにします。

その状態で、３種類のレタスを３等分にちぎって、

１種類ずつの苗にします。

これを植木鉢に植えておくと、

緑のきれいな苗になります。

種から植えるのも、いいけれど、苗の状態なので、早く食べられるのが、いいところ。

暖房をつけない部屋の日当たりのよい窓辺において、

時々、水をあげます。１回目に食べてから、しばらくして、

第二回目の収穫は、年末にしました。

外側の葉っぱから、とり真ん中を残す形で、

収穫して、年末に、みんなが集まった年越しの料理のサラダに、

トッピング。

孫に、トマト好きな子が２名ほどいるので、ミニトマトを追加して、

彩りにしました。

さらに、年末に、トリプルレタスが、半額になっているのを買ってきて、

外のプランターに追加で植えましたが、

外の葉っぱとらなかったので、ちょっと、外側が、元気がない状態。

その上に、雪が積もってしまったので、ちょっと、今後が心配です。


お部屋のレタスは、みずみずしく育っています。

３回目の収穫は、あと２週間後くらいですかね。