コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[103]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#43 伽奈子2021/09/02 19:40
父の夜のお弁当です。メンチカツです。
旦那には焼き肉を出しました。今は帰ってきて、旦那が
ご飯を食べています。

  
#42 伽奈子2021/09/01 09:07
余り物と作り置きで簡単なお弁当を父に

作りました。入れ物は20年以上取っておいたものです。

  
#41 伽奈子2021/08/31 08:23
おはようございます。(⌒0⌒)/~~
今朝の朝食です。
今日は息子がテレワークで、私と旦那は工場に出社www
忙しい1日になります。お昼は仕出し弁当にします。
助かります。

  

お昼の仕出し弁当が来ました。今日はプレミアムメニューの日です。デザート付きです。
右下のがパイナップルのくず餅です。( ゚∀゚)ノ

  

夕飯は炒飯ともやし野菜くずの酢醤油和え、しじみの味噌汁。
#40 伽奈子2021/08/30 11:44
管理栄養士さんが考えた今日の仕出し弁当。
ご飯は国産十六穀米です。
照り焼きハンバーグ野菜添え
磯辺白身魚フライ
生麩風にんじんきつね揚げ
きのこのペペロンチーノ
バジルマカロニサラダ

エネルギー、658カロリー
たんぱく質、21g
脂質、17.3g
炭水化物、100.7g
食塩相当量、3.3g

配送込みで500円です。

父、息子、わたしの分3つ頼みました。助かります。
(^-^)/

  
#39 伽奈子2021/08/29 14:44
お昼はサッポロ一番の醤油ラーメンです。

旦那とわたしが食べます。

ホウレン草と卵が入ってます。

marumikkuさん、お疲れ様です!

とても、健康的な食事ですね。(^-^)/

  

食費が浮きます。

おいしいそうです。
#38 marumikku2021/08/29 08:29
8月
22日 : サンドイッチ(玉子、ハム、ツナ、ハムカツ、きゅうり、レタス、トマト、ポテサラ)
           わかめとほうれん草のスープ
23日 : 鯵の南蛮漬け、わかめと野菜のサラダ、ヒジキと野菜の和え物
24日 : 焼き餃子もやし添え、ナスの中華煮浸し、中華スープ
25日 : ニラレバ炒め、小いわしと野菜の天ぷら(市販)、ヒジキと野菜のサラダ、納豆
26日 : ちらし寿司(ホタテ、三つ葉、玉子、海苔)、かぼちゃとオクラの煮物、わかめと豆腐の汁物
27日 : 焼きビーフンカレー風味、ホタテとわかめの中華煮浸し、もやしと三つ葉のナムル
28日 : マグロとアボカドの漬け、ナスとオクラのゴマだれ和え、トマトとアボカドのサラダ、冷奴

サンドイッチはスーパーでハムカツを見つけたので、入れてみたらボリューミーに。
ポテサラは市販のもの。

鉄分補給用のニラレバ炒めは、主人が嫌いなので天ぷらをいくつかを買いました。

ちらし寿司の素はトップバリュー。

いつかどこかのスーパーで、カレー味のビーフンを見つけたことがあったので、
普通のビーフンにカレー粉とクミンを入れてみました。
週に1回はカレーを味わいたいです(笑)

中華煮浸しのタレが余ったので使い回しました。

伽奈子さん、わたしは記録として書いているだけなので、
こんなの参考になさらないでくださいね。
わたしは忙しすぎる時代は、献立食材の宅配を利用してました。
伽奈子さんは、介護に仕事に家事に超忙しく働いてらっしゃるので、
食事作りで疲れないようにしてくださいね。

追記
パンの耳の揚げ物!
懐かし〜♡
#37 伽奈子2021/08/27 00:18
今日の夕飯も残り物でいこう。。
ご飯がいっぱいあるから、稲荷寿司、卵焼き、きんぴらごぼう、焼き鳥、きゅうりと海草の酢の物でいいかな??
余ってるもので作ろう。。

marumikkuさんを見習おう。。

勉強させてもらおう。。


では、おやすみなさいませ。。


#36 伽奈子2021/08/25 19:19
明日はあるものだけで料理する!

五目卵焼き、普通のコロッケ、カニクリームコロッケ、きゅうりと海草の酢の物、

トマトサラダ、納豆でいいかな?キウイフルーツもある。あるじゃん!お金が浮いたわ~~((o(´∀`)o))ワクワク

あした、メンタルクリニックだから、時間がないんだよね。。
#35 伽奈子2021/08/25 18:19
今夜はいつもと同じカレーライスとツナサラダです。

お父さんには持っていきました。

みんな、カレーライスは好きなので、カレーばかりに

なりますが、メンタルクリニックの先生、ご推薦です。


  
#34 伽奈子2021/08/24 18:57
お父さんに3色そぼろ弁当作りました。

これから持っていきます。

  

あしたはいつものカレーライスです。旦那にOKもらいました。

父のリハビリとまりちゃんの補液があって、カレーの買い出しも

終わりました。


#33 伽奈子2021/08/24 08:22
2日賞味期限が切れていたパンの耳を揚げて、砂糖を

振りかけました。母がおやつによく作ってくれました。

パンを処分しようとして、閃きました。

  

父にはソーセージと卵焼きも付けてもっていきます。



#32 伽奈子2021/08/23 21:45
こんばんは~((o(´∀`)o))ワクワク

あしたは3色そぼろ丼を作りますよ。
簡単ごはんなのでしょうが、私は結構、たいへんなんですよ~~。。
仕出し弁当を頼んだりして、凌いでいます。

marumikkuさん、すご~~い♪

カレーはバーモンドカレーの中辛ととろけるカレーの甘口を混ぜてつくっています。

ジャワカレーは少し辛いみたいですよ。うちの旦那息子には。

餃子って、節約料理ですよね。栄養もあって、簡単?難しい時もあるけど、

おいしいですよね((o(´∀`)o))ワクワク



#31 marumikku2021/08/23 05:53
8月
15日 : 手巻き寿司、ワカメスープ
16日 : 豚肉と野菜の甘辛炒め、春雨サラダ、枝豆豆腐
17日 : 塩麹漬け鱈、アカモクの酢の物、じゃが芋の煮っころがし、納豆
18日 : イカのピリ辛野菜炒め、山芋と胡瓜のポン酢、がんす
19日 : 塩さば、大根サラダ、山芋のとろろ
20日 : レトルトカレー3種、キャロットラペ、野菜サラダ
21日 : 焼きそば、きゅうりのナムル、中華スープ

お盆に息子家族が来て手巻き寿司にする予定でしたが、
大雨特別警報が発令されてたし、コロナも増えてきてたので、やめてもらい、
家族だけで手巻き寿司をいただきました。
第3金曜日はカレーの日と決めて、作っていましたが、
3人とも好みが違うので、レトルトカレー3種類買いました。
主人はジャワカレーの辛口、娘は甘口のチキンカレー、わたしはキーマカレーにとろけるチーズをかけてオーブンで焼きカレーにしたら、美味しかったです。
キャロットラペは、レーズンを入れて、砂糖の代わりにメープルシロップを少し入れたら、
これも美味しくて、カレーに合いました。

伽奈子さん、餃子、美味しそうですね。
わが家は明日餃子を作ります♡
#30 伽奈子2021/08/20 19:14
今夜のずぼら飯です。餃子定食です。
結構、好評です。

  
#29 伽奈子2021/08/19 23:22
こんばんは~三( ゚∀゚)フ
今日は仕出し弁当で楽させてもらいました。
ちょっと、息抜きできました。
明日は手作り餃子になりました。
節約ごはんですよね。
わたしの作るご飯の中で一番おいしいそうです。
早めに買い出しにいってきます。ロピアにいい餃子の皮が売っていますが、人ごみが気になります。どうしようかな?やっぱりロピアは無理かな??すごい人ですからね。。
まだ、業務スーパーの方が空いています。皮がいいのがないんですよね~~。。
それとも、空いてる、ちょっとお高いスーパーいく?そうしようか?この時期はね。。
うまく節約ごはんも入れて、月の食費をちょっとでも浮かせたいな~~。
メリハリは大事ですよね。。今日、休ませてもらったからね~~。。
うちは、みんな、食べるのが好きなんですよね~~。。

#28 伽奈子2021/08/18 18:00
父に夕飯のお弁当です。牛モモステーキとカボチャと厚揚げと鶏モモの煮物を作りました。うちも、同じものを食べます。

  
#27 伽奈子2021/08/16 17:54
仕出し弁当を頼みました。まあまあみたいです。
夜は600円、昼は500円です。父にも届けてくれました。時間がない時はお願いしちゃいます。

  
#26 伽奈子2021/08/15 22:08
こんばんは~(⌒0⌒)/~
夜はナポリタンだけです。
旦那が食べ物に煩くて、あれやだ、これやだ、いいます。私だって、いろんな物、作りたいです。でも、怒ります。そうゆう旦那なので、全体的に偏ってしまっています。marumikkuさんのお食事は健康的だな~、と感心しています。参考にさせてもらいます。

  
#25 marumikku2021/08/15 20:27
先週の夕食

8日 : お好み焼き(主人はうどん、娘はそば、わたしはこんにゃく)
9日 : 塩鯖焼き+大根おろし、冬瓜と豚肉のめんつゆ煮、サラダ(大根、レタス、玉子)
10日 : ハンバーグ(人参とかぼちゃ焼き添え)+ミニトマト、温泉玉子、酢の物(メカブ、きゅうり、カニカマ)、納豆
11日 : キャベツと豚肉の蒸し焼き(大根おろし)ポン酢かけ、和え物(きゅうり、グリーンレタス、塩昆布)、茶碗蒸し(市販)
12日 : 鯵フライ(市販)タルタルソース添え、サラダ(レタス、サラダ豆、ゆで玉子、きゅうり、カニカマ)、ささげのごま和え、味噌汁(玉ねぎ、かぼちゃ、冬瓜)
13日 : 味付け牛肉とニンニクの茎(市販)炒め+厚揚げ、ナスとピーマンと厚揚げの味噌炒め、オクラと蒲鉾の酢味噌和え
14日 : 鱈のカレームニエル、ピーマンの玉子炒め、酢の物(きゅうり、蒲鉾、メカブ)、納豆

久々にハンバーグを作ってみましたが、やっぱり主人は残しました。ソースをダブダブに絡めないと美味しくないと言ってましたが、基本的に嫌いなんだと思いますので、
もう当分作りません^^;

市販の鯵フライは美味しかったです。タルタルソース作りが面倒でしたが。
わたしはタルタルソースとかかけなくてもじゅうぶん美味しくいただけます。
ほんとはメンタイのフライが好きですが、フライを作るのがめんどくさい。
誰か作って売ってください(笑)

#24 伽奈子2021/08/15 10:14
今日の朝食です。ほとんどいっしょだけど。
雨なので、旦那息子がいます。

  

下のが息子の朝食です。ちょっと変えました(笑)

  
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