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IKINUKUコミュ

ぎむれっと2020/04/08 21:13
タグ:[] コメント:[709]


  

旧みんなでコロナを乗りきろうの会

思いもよらぬことが次々と起こるこの世の中。
このコミュニティでは、不安な中でも、こんな工夫をして楽しく過ごせたよとか、こんな環境だからこそ、こんなことができたよとか、こんな事にきをつけて!とか、互いに励ましあえるようなコメントを交換できたらなと思います。

警戒情報、体力づくり、お料理、子育て、仕事、etc
なんでも話し合おう!

一言メッセージも歓迎しております。

生き抜く、息抜く、ゆるりとよろしくお願いします。
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#709 ぎむれっと2021/06/12 21:59
ハーブがもさもさしてきたので、消費に忙しいです。
特にチャービル!あっという間に森のようになっています。
ポテトサラダにしてみました。
バジル、ミント、紫蘇の葉も少量。
きゅうり、ゆでたまご、玉ねぎのピクルスも入れて。
(あるものなんでも入れてるかんじ)
チャービル、美味!

すっかり、ハーブが在宅仕事の癒しになっています。

そしてそして、ふるさと納税の返礼品のさくらんぼが届きました。
ごちそうさまです♪


#708 ぎむれっと2021/06/11 22:24
今日は日帰り出張でした。ツカレタ~。

い〇りスーパー(たぶん関西にしかない成城石井的なお店)のプチシューを買って帰ってコーヒータイム。
ここのスーパーのスイーツは、いつも出張の時のおともでした。
新幹線などの車内で、もぐもぐ^^
・・・・だったのですが。

今は、乗っても何も食べず、おとなしく読書しています・・・。






#707 ぎむれっと2021/06/10 20:33
チャオさん

私たちのくらしも、ちょっとずつ変わっていくかもですね。
お孫さんたちが東京主体の生活になったら、チャオさんは自分の時間ができるのではないですか^^
ちょっと寂しいけど、旅行でもなんでもやりたい放題になりますよ!

私も、早くこのリモート生活から抜け出したいです・・・。

そうそう、今日の晩ごはんは、ピザにしました。
サラダは、トマトときゅうりとベビーリーフ、水菜で、ミント、フェンネル、バジルを細かく切ってあえました。
おいしいですね!


#706 チャオ2021/06/10 08:13
今日は静かな木曜日が始まりました。昨年の8月からはずっと東京組がこちらに木曜から土曜の朝まで疎開していました。今月からはコロナも収まりつつあり、来年の入学準備の指導が保育園で始まる、とのことでなるべく保育園に来てくださいという要請もあって(これまではなるべく家庭保育をしてください!っていう事でしたが)隔週で来ようかな‥しばらく毎日登園の方向で行くから・・と息子から言われました。それはそれで良かったね、ですが彼らを中心に掃除や買い物や献立を1年近く続けてきたので、空の巣?症候群になりそうです。食事の支度もいろいろ作らなきゃ症候群が残っているのでついつい作りすぎてしまいます。良いのか悪いのか以前のマッタリした老夫婦の暮らしに戻るのには少し時間がかかりそうです・・・
#705 ぎむれっと2021/06/09 22:06
バジルが豊作になる予感がするので
チャオさんにヒントをいただいたサラダのドレッシングにも使えるんじゃないかと思い
レシピを調べてみました。

♪バジルドレッシング♪
バジルの葉のみじん切り、ニンニクのみじん切り、バルサミコ酢か酢、オリーブオイル、塩コショウ

むむむ・・・おいしそうだけど、ニンニク入れるなら、次の日が休みか、リモートの時にしよう。
バジルは、てんぷらにしてもおいしいそうです。
そりゃ大葉のてんぷらもおいしいですもんね。
葉っぱだけだと上手に揚げられないわたしは、エビかちくわに巻いて揚げてみようかな。

コロナ禍で、おうちで植物を育てる人が自分のまわりに増えてきて、
苗をいただいたりして、マイコレクションがどんどん増えていきます^^;



#704 うさこ2021/06/08 02:05
チャオさんのおサレなハーブの使い方、参考になります。
フェンネル、普通にこちらで売っているのですが、買ったことは1回ぐらいしかありません。
ういきょう、フェンネルと書くと素敵に見えますね。
#703 ぎむれっと2021/06/07 21:57
チャオさん

ミントをサラダに入れるのですか!と思い
さっそく調べてみました。
グッチさんのサラダで、ミントサラダなるものがありました。
なるほど、クセのある野菜をサラダに入れてりんごのスライスでまとめるって
おしゃれ~。
私、はずかしながらフェンネルって種しか食べたことなかったんです。
この度、苗が手に入り、ベランダで育てていますが
今度、サラダに入れてみます!
よい情報ありがとうございます!
#702 チャオ2021/06/07 12:06
近所の地場野菜とたまごだけを売っているお店のベビーリーフ?サラダ用ミックス野菜?が美味しいのです。なぜかというとハーブの新芽も入っています。フェンネルやミントやルッコラ・・などなど。それを真似て最近我が家でもベランダガーデンのミントやバジルやフェンネルをほんの少し、刻んで入れています。レタスだけのサラダよりずっとおいしくなると思います。残った果物を少し、刻んで入れるのもよくやります。メロンだったりリンゴ、かんきつ類、キウィ‥など。その時のドレッシングはシンプルなイタリアンなどでどうぞ。
#701 ぎむれっと2021/06/06 20:27
うさこさん、こんばんは。

今日は昭和産業さんのHPで見つけた
イタリアンお好み焼きというレシピを参考にして作ってみました。
お好み焼きの具が、キャベツ、トマト、バジル、溶けるチーズです。
オムレツの具にしてもおいしいのだから、おいしくないわけないですよね^^

#700 うさこ2021/06/05 23:23
ぎむれっとさん、

バジルと新玉ねぎのタルタルソース、面白そうですね。
マルシェで買ったバジルの鉢植えがあるんです。生の葉っぱをスパゲッティーに添える以外、なんか使い道がないか考えているところです。
#699 ぎむれっと2021/06/05 21:32
田舎の母から、野菜を送るという電話があり
新型コロナワクチンの接種のことを聞いてみたら、
とっくに終わったよという答え。
5月中に2回目も終わったそうです。
副反応もなく、よかったよかった^^

野菜は何を送ってくださるのか聞くと
たまねぎとじゃがいも・・・etcとニンニク!
初めてニンニクを作るとは聞いてたけど、上手にできたんだ!
さすが~。
届くのが楽しみです^^
#698 ぎむれっと2021/06/01 22:52
リモートワークでありがたいと思うことの一つに
草花を愛でる余裕ができたことがあります。

最近は、水菜の消費に忙しく、小松菜ものびほーだいになってきたので
そろそろ食さなければ。青菜はここしばらく買ってません。
液肥をあげたら、ぞうりみたいな大きさになったシソの葉も、そろそろ食べないと。
カイワレやベビーリーフは密集してるし・・・。
うれしい忙しさです^^b


今日は、魚のフライにあわせて
間引いたバジルと新玉ねぎのピクルスを使い、タルタルソースを作ってみました。
こんな使い方もできるんだと、新たな発見をしました。

ミントの葉もかなり成長してきました。
今年の夏は、ミント氷を作って涼しく乗り切ろうと思います。
#697 ぎむれっと2021/05/31 21:48
職場でのワクチン接種、6月21日以降という話をニュースで見ました。
私の勤め先でもやるんだろうけど、クーポンが届くのが・・・いつになることやら。

#696 ぎむれっと2021/05/27 20:35
チャオさん

ちょっと前に聞いたことですけど、
ファイザーのワクチンは、1回目と2回目の間を3週間あけたほうがきく・・・みたいな話がテレビのニュースであったそうです。
チャオさん、強運を持ってる人なのかも!
たしかに、ワクチンの打つ順序というか、時間差があるので考えも温度差が出てきて、ぎくしゃくしてしまうことって・・・仕方ないのかもしれません。
私たちも、職場での部活動は、集まってすることがなくなりました。
でも、今しかできない経験をしてるのかもしれないと考えると
いろいろと知恵がでてくるもんだなぁと、今を大事にしようと心がけてます。
前向き前向き、前にすすめーです。

#695 チャオ2021/05/27 14:35
続・続ワクチン騒動。月曜日に1回目の接種を終えたところ、その医院で2回目は違う医院ですか?!ダメです。ここで受けてください‥という事で、その場で予約をキャンセルして取り直す羽目になりました。けれどスマホの画面では空きがない‥医院ではこちらのサイトでは〇日と〇日にまだ空きがあります!!・・結局爺と同じように自分のスマホでキャンセルをして、医院の方に医院のPCで入力、予約をしてもらいました。なので3週間と4日後の接種となります。もっと分かり易くしてほしい‥と私も思いました。だって、スマホで入力したときは、一刻も早く操作をしなくては・・と焦って指が震えましたもの・・。
それと、最近は変異株が怖いというニュースが流れているので、春に加入した10人足らずのアンサンブル、今後の活動について主催者は悩んでいます。私のように接種を受けられる人と若い方は予定すらわからないのでだんだん参加するのが怖くなってきている人・・休む方が増えると団活動は不可能(少なすぎる)ので‥いっそ来年まで休止せざるを得ないか?・・とか、個人差があるので決断は難しそうです。早くコロナが収束すればいいなと、さらに思う今日この頃です。
#694 ぎむれっと2021/05/25 19:59
うさこさん

そのように、的確な対応をされたら、安心ですね。
まずは、第一回目の接種、無事に終わられてよかったです。
次の接種まで、用心してくださいね。

私たちは、6月の下旬以降にクーポンが届くようです。

#693 うさこ2021/05/24 23:30
早速、今日のお昼に接種してきました。

会場は地元のコンサート会場。ドキドキしながら、中央駅から歩く。老若男女の姿がちらほらと。会場入り口で1回目接種のカウンターへ案内され、身分証明書と保険証を出して、係の人が入力。問診票を渡され、記入後、割り当てられたブースの前の椅子へ。

前の人らしき方の接種が終わったようで、出てきた。消防士らしい係員にすぐに招かれ、軽く話しながら、看護師らしき人が注射。奥の待機場所へ案内され、20分ぐらい座って経過観察。

最後は問診票をこれまた救急隊員らしき人に渡して、退場。

すごいオーガナイズされている。日本は高齢者相手に大変らしいけど、まー、一人一人に社会保障番号があるから、日本よりデータ管理しやすいのもあるし、民間のサイトが予約を担っているし、やっぱり土台が違うんだろうな。
#692 ぎむれっと2021/05/22 20:39
チャオさん

旦那さまの予約も無事終了できてよかったですね!
ワクチンうてば終了ってわけではないですけど
重症化しないと言われてるのがうれしいですね。
おいしいもの食べて、接種の日に備えてください!
#691 ぎむれっと2021/05/22 20:35
うさこさん、予約おめでとうございます^^
近くでよかったですね!
31日から成人が全員予約できるようになるんですね。
こちらはようやく65歳以上の方の予約を受け付けますよーみたいなチラシがポストに入ってました。
それによると、1回目と2回目同時にとれるシステムになってるみたいで
ちょっと安心しました^^

#690 チャオ2021/05/22 18:08
続、ワクチン騒動。爺はやっと市役所でPWの解除をしてもらい、晴れて2回目接種の申し込みを‥ところが8月10日しか空いていなくて、とりあえず予約。その後1回目の医院に2回目が10週間後にしか取れなかったけど、1回目をしたものかどうか・・と相談したら、1回目の接種申し込みをした方の分は3週間後にまだ3人分の空きがありますよ・・え?と爺が自分のスマホでは8月10日しかなかった・・と押し問答。「今からスマホを持ってそちらに行きます!!」と医院に乗り込んで、医院にある予約分を市役所のWEBに反映させてもらってやっと3週間後の2回目の予約を完了させて帰ってきました。・・・75歳の年寄りにこんな苦労をさせて!!とプンプンの爺でした。お粗末!
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