新年度を迎え ここ最近 残業が当然みたいになってる中
無理にでも定時あがりの日を作らないと~ ってことで
昨日は会社の取り決めで忙しかろうが定時あがり。
昨年7月 今となっては伝説の大異動があったときに
社員さんの最終バスに合わせて21:50あがりという日々を体験済みなので
19~20時にあがれる程度の残業なら屁とも思わないのだけど。
この早くあがれた日に、遅く帰ってきたときのための仕込みをば。
・小女子とくるみと大豆の甘辛揚げ
・塩こうじ豚と白菜と春雨の蒸し煮
・牛肉の根菜巻き
・ほうれん草のごま和え
どこに使うにも使えないくらい ほんのちょっと牛肉が余ってしまったので
牛肉の根菜巻きを煮てるフライパンのわきっちょで
・肉どうふ
お弁当にも入れられる感じのおかずがいっぱい。
でも今日は新しく異動してきた社員サンの歓迎ランチでお弁当はなくて
海鮮丼を食べに行くのだ~ ワーイ
ということで、行ってきます!