ご飯系のコミュ作ろうかと思ったけど
既存で似たようなのがあったのでやめた。
何食べたか忘れちゃわないように 今日も覚え書き。
【豆腐の味噌サラダ】
水切りした絹ごし豆腐 6つにカット
醤油3:味噌1 砂糖少し 酢少し の味噌ダレと和えて放置しておく
(味濃いかも。 加減は経験で。)
湯どおしした豆苗の上に味噌ドレ豆腐を回しかけ
プチトマトを飾る
次男曰く 「この豆腐、美味しいね」
やっすいのを水切りしただけだってw
味はまぁまぁだったけど
食べた瞬間ぬるくて 私は 「!! まずっ」 と思った。
反省: 冷やしておけば良かった。