息子が　自分で漬けた梅酒を攪拌しようと
クローゼットから取り出そうとした際に
らっきょう２キロのビンと接触。


らっきょう瓶　大破。

破片混入のため、らっきょう全滅。

息子に怪我は無く、梅酒が無事だったのは不幸中の幸いでしたが、
もっかのところ我が家、甘酢漬けになっております。　しょぼーん


【今夜の晩御飯：うきうき☆アボガドん】

※次男　祖母宅にお泊りのため長男と２人分
　 うきうき日記のあちこちからレシピをぱくらせてもらいました
　

のろカメさん推奨のホタテがなかったので
パナマ産エビ１Ｐ　１０尾くらい　200円
チャオさんのレシピより
鳥胸肉をゆでて裂いたもの　1/4枚くらい　50円？
アボガド　２個　　　　　　　　　　　200円
マヨネーズ
塩
つぶこしょう
醤油　たらっと
ざくぎりつぶわさび　練りわさびは苦手。これは好きー


①エビは殻をむいて背ワタをとり、塩とオリーブ油を垂らしたお湯でさっとボイル
②ゆでた鳥胸肉を細く裂く
③アボガドを適当にスプーンでくりぬいてざく切り
④マヨであえて塩こしょう、醤油で味つけ
⑤ご飯の上に盛る

ラッキョウの片付けをしてもらっている合間でできます。
ホタテバージョンを夢見ながら　「いただきます！」