コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[367]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#367 marumikku2022/09/29 21:53
9月
18日 : カレービーフン(キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、小松菜、豚肉)、納豆)、海鮮漬物(頂き物)
19日 : 豚カツ(大根おろし、キャベツ)、かぼちゃとナスの煮物
20日 : おでん(じゃがいも、蒟蒻、昆布、厚揚げ、牛すじ肉)、玉子焼き(はんぺん、もずく)
21日 : 鯖煮付け、春雨サラダ
22日 : ししゃも焼き、ブロッコリサラダ(カニカマ、トマト、玉子)
23日 : グラタン(鮭、ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー、チーズ)、田作り(アーモンド)
24日 、 カツオのたたき(ネギ、生姜、にんにく)、鶏ハツ焼き、かぼちゃサラダ(ハム、玉子、枝豆、玉ねぎ)


豚カツは、スーパーでパン粉付きを買って、家で揚げました。
おでんは、先々週の土曜日のものに具材を追加しました。
先週は、魚料理4日間。
血液サラサラ(笑)

三木谷かなこさん、冷蔵庫の中にあるもので、パパッと作れるとはさすがです!


#366 三木谷かなこ2022/09/28 19:55
今夜も、あるものだけで作りました。
結構、作れるものですね!

  
#365 三木谷かなこ2022/09/27 19:47
冷蔵庫にあったものだけで作りました。
旦那ご飯です。

  
#364 三木谷かなこ2022/09/25 12:51
ひとりだし、簡単お好み焼きにしました。キャベツと

卵しか、入っていません。でも、十分美味しいです。

  
#363 三木谷かなこ2022/09/24 21:30
marumikkuさん、こんばんは。
なんか、蒸し暑いです。暑くはないのですが、
難しい時期ですね。

アーモンドの田作り!素晴らしいです。
いつか?レシピをみて、田作りに挑戦したいです!

今日はお姑さんの妹さんが作ってくれたおはぎと、

お姑さんがダンスクラブに入っていて、お友達が

あんパンを作ってきてくれました。

もう、お腹いっぱいです(笑)

幸せ感じました(=^ェ^=)


  
#362 marumikku2022/09/24 12:36
昨日、アーモンドを入れて田作りを作りました。

  

カルシウムを取らないと!

三木谷かなこさん、国内産の鮭が出回る頃になりましたね。
今日は、大型スーパーでたくさんの生鮭がありましたが、
昨日たまたま、アラスカ産のを買ったので、
今日は買いませんでしたが、今度国内産のを買ってみたいと思います。


#361 三木谷かなこ2022/09/22 19:21
旦那の夕飯です。鮭を小麦粉つけて焼いたもの、 イシイのハンバーグ、卵焼き、しらす、おまめ、です。
お野菜が なかったです。

  
#360 三木谷かなこ2022/09/22 10:49
今日のお昼は小松菜、しらす、刻み昆布と卵のおじやに

しました。宅配便が来るので、あるもので、お昼に

しました。美味しいです。

  
#359 三木谷かなこ2022/09/20 19:09
今夜はチキンカレーにしました。
旦那分

  
#358 三木谷かなこ2022/09/20 07:35
marumikkuさん、おはようございます(ノ´∀`*)ノ

台風はいっちゃったのでしょうか?これからかな??あれれ??

きのうはものすごい風と雨だったのですが、、どうなんでしょうかね?


アオリイカを釣ってきたのですね。ご主人。すご~~い。。

煮物にしたり、お刺身にしたり、、できるから、いいですよね。。

こないだのおでん、おいしそうですね。。


marrumikkuさんは、いい奥さんですね(ノ´∀`*)ノ


わたしは、エビピラフとチキンピラフを食べました。。

冷凍なんですが~、安いし、おいしいんですって!!

今夜はなににしようかな??

    

お母さん、退院よかったですね。お大事にしてください。

#357 marumikku2022/09/19 06:11
9月
11日 : イカと大根の煮物
12日 : メバルの煮付け(オクラ 豆腐)、トマトの玉子炒め、もずくの酢物(蒲鉾)
13日 : イカと豚肉の野菜炒めのあんかけ(玉ねぎ、人参、キクラゲ、エリンギ、うずらの卵)、イカゲソの天ぷら
14日 : 主人→かつ丼、娘とわたし→親子丼、ナスの揚げ浸し
15日 : (母宅で)→ 鯖の煮付け(惣菜)、餃子(惣菜)、ブロッコリーのサラダ、キノコのインスタントポタージュ
16日 : 無印のバターチキンカレー、もずく酢
17日 : おでん(大根、厚揚げ、蒟蒻2種類、玉子、牛肉、ゴボ天、ちくわ)

11日は釣りに行った主人が仲間からもらったアオリイカをさばくのに時間がかかり、
疲れてしまって、ほぼイカの煮物のみでした。
お世話になってるご近所さんにも分けました。
主人はお刺身にしていたけど、わたしはアニサキスが怖いから生では食べませんでした^^;

12日のイカゲソの天ぷらは、わたしは油が跳ねるのが嫌なので、
主人が揚げていたけど、水気はしっかりと?とったはずですが、
やっぱり跳ねていました(笑)

15日は、退院した母宅に泊まったので、わたしと母だけの食事です。
主人と娘はテキトーになんか買って食べたようです。

現在外は暗くて雨が強めに降っている程度ですが、
これから風が強く吹くかもです。
外のすだれが1枚だけどうしても外されませんでした。
鉢物は隅に置きました。
自転車やゴミ箱は主人が紐でくくりつけました。
台風が無事に通過しますように!
#356 marumikku2022/09/17 18:20
今日明日のおでんを煮込みました。
鶏ガラで出汁をとって、さらにおでんの素を入れました!

  

三木谷かなこさん、雑炊おいしいですよね。
わたしも朝に作ったりしてます。
台風が近づいてきているので、気をつけてくださいね!
#355 三木谷かなこ2022/09/17 15:37
お昼はシメジとミョウガと三つ葉と卵の雑炊に

しました。遅いお昼です。

旦那息子にも、釣りから帰ってきたら、

食べてもらいます。ヘルシーだな!

  
#354 三木谷かなこ2022/09/15 19:18
今夜の食材は駅ビルで買ったので、ちょっとお高いです。2200円ぐらいかな?やっぱり、駅ビルはお高いです。でも、鯵は、島根の鯵で、美味しいそうです。

  
#353 三木谷かなこ2022/09/13 20:38
今夜はミートソースとツナサラダにしました。

  
#352 三木谷かなこ2022/09/13 08:40
ここのところ、調子が悪いので、

卵としらすのおじやを作って食べました。

うまい!(笑)

  

母かたのおばあちゃんは、これと喫茶店のモーニングで87歳まで

生きました。100歳とまではいかないけれど、わたしの指標です♪


#351 三木谷かなこ2022/09/12 20:23
marumikkuさん、こんばんは☆^▽^☆

かっちゃんねる、、わたしも、みていました。

最近はみてないですけど、、いい人ですよね。おもしろくって(笑)

どれも、簡単でおいしいですよね。。

わたしも、何品か、つくったこと、あります。

先週のご飯もおいしそ~~。。

鮎ですか~~。。スーパーでは、まだ、みませんね。。

鮎、おいしいですよね☆^▽^☆

今夜は適当なもの、つくりました。。

鮭はこげちゃいました~~。。

お惣菜も入っています。。時間がなかったです。。

涼しくなりましたね~~。。おいしいもの、たっくさん、食べましょうね。。

  

#350 marumikku2022/09/11 16:06
9月
4日 : お好み焼き(主人→うどん肉玉イカ天入り、娘→そば肉玉イカ天入り、わたし→糸蒟蒻肉玉イカ天入り)
5日 : カツオのたたきパック、盛り合わせ天ぷら惣菜、フライドチキン惣菜
6日 : 豚肉とアスパラガスの炒め物、じゃがいもと大豆の昆布の煮物、小松菜の玉子炒め
7日 : 鮎の塩焼き、かぼちゃの黄金焼き、田作り(胡桃)
8日 : しめ鯖パック、キャベツ焼き(じゃがいも、玉子)、納豆(モロヘイヤ)
9日 : ハッシュドポーク(豚肉、玉ねぎ)、かぼちゃのきんぴら(蒲鉾)
10日 : 酢鶏惣菜、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのパイ(フレンチのお店)、野菜スープ(玉ねぎ、人参、かぼちゃ、牛乳)


鮎は、
嫁ちゃんの実家からの貰い物で、今年初めて食べましたが塩焼きして美味しかったです。

かぼちゃの黄金焼きは、
youtubeかっちゃんネルを参考にして何回か作ったことがあるので、
息子んちの孫守りに行った時に作りましたが、上の孫がパクパク食べたようでした(笑)

ハッシュドポークは、
コウケンテツさんのyoutube を参考にして作りましたが、
主人は残しました。美味しかったのに(・_・;

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのパイは、近所のフレンチの惣菜のお店で買いましたが、
高いので一つ買って娘と半分こにしました(笑)
美味しかったです!

野菜スープは家にある野菜を、先週作った鶏ガラスープで煮込んで、
ミルサーにかけて滑らかにして、牛乳を入れて塩コショウで味付けしたのですが、
なんかいまいちコクが足りない?
やっぱりコンソメスープの素を足した方がいいようですf^_^;

三木谷かなこさん、そぼろご飯の彩りがよくて食欲がわきますね♡
煮物も美味しそうです。
今晩は、イカをもらったので大根といっしょに煮る予定です。
#349 三木谷かなこ2022/09/09 20:08
今夜はそぼろ丼にしました。

息子分です。おいしいそうです。

  
#348 三木谷かなこ2022/09/08 19:14
marumikkuさん、こんばんは。(=^ェ^=)

今夜はヒガシマルの素で煮物とニラ玉です。

  
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