・餃子
豚挽き肉、にら、キャベツ、にんにく、生姜、薄力粉、片栗粉
しょうゆ、酒、オイスターソース、塩こしょう、ごま油
今日は皮も手作りしてみました☆
やっぱり手作りはモチモチしていて美味しい
若干焼き過ぎてしまいましたが味は美味しかったです
我が家の餃子は肉少なめ、野菜どっさりです。

・海老マヨ
えび、レタス
マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、酒、塩、片栗粉
安物のバナメイ海老を使いましたが、「海老の背に切り込みを入れて広げる」という裏技でプリプリでボリューミィな仕上がりになり大満足