・メンチカツ合いびき肉、玉ねぎ、卵(パン粉、薄力粉、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップ、ウスターソース)最初ハンバーグにしようと思い作っていたら、夫が「最近お昼に食べたばかり」と言い出したため急遽メンチカツに変更しました
でもメンチカツを食べたのは久しぶりで美味しかったです
・エビフライこれはただ揚げるだけのやつです。近所の業務スーパーで安かったので買っておきました。
・タルタルソース
卵、玉ねぎ、パセリ
(マヨネーズ、クレイジーソルト、酢)
今日は他のメニューが無い分、タルタルソースくらいは手作りしようかな~と(笑)
・ワカメと豆腐の味噌汁・十六穀米揚げ物の時って、毎回その他のメニューに悩んでしまいます。
いつもは他にもう1品なにか軽めのものを作ったりしますが、今日は夫に確認したところ「フライだけでOK」とのことだったので楽をさせてもらいました
このお皿は先日IKEAで買ったもので、アウトレット品で1枚¥500弱と安かったわりに高級そうに見えてお気に入り☆本日が初登場です