ついつい嫌いな食べ物は食卓から遠い位置に置いてしまって
好まれるものばかり作ってしまいがち。
ピーマン嫌いの長男が居ない間に
次男のリクエストで
いっつもピーマンが花魁（おいらん）の首を抜いた着物みたいに
でれ～っとダレてしまって いまいちうまく作れまてん。
今回はひっくり返さずにお肉面だけをふせた状態で
水１００cc、オイスターソース大さじ１、みりん大さじ１
で蒸し煮にしてみた。 まーいつもよりはマシにできたと思う。
次男の感想
コゲがうまい。噛み締めるとジュワーって。これだけあればいいかな、って感じ。
ちょｗ ピーマンの存在意義ｗｗｗ
