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しちゅウドン

2013/09/06 10:50llx_simo_xll
読まれた回数:1248
シチュー丼 ではありません

しちゅウドン です。

和の居酒屋さんでいただいた きつねグラタン が美味しかったので
その変化球。

【きつねグラタン】
きつねうどんの汁気を切ってホワイトソースをかけ、
チーズをのせて焦げ目がつくまでオーブントースター等で焼く

【しちゅウドン】
だしと醤油でうどんを煮る(塩っ気は薄めで)
好きな具をいれよう(今日は卵と鳥と玉ねぎと油揚げ)
シチュールー投入
器に盛り、とけるチーズをのせて いただきます! 朝ごはんですw


ちなみに、おでんの残りのつゆで煮たうどんは
うでん なのか おどん なのかで物議をかもした次第ですが、
2003年冬に開かれた家族会議で 「うでん」 に決定しております。

しちゅウドンにつきましては、
イントネーション次第で冒頭のような勘違いを招く危険性があるため
発音には細心の注意を払ってお伝えください。

4件
#4 llx_simo_xll2013/09/09 14:04
>のろカメさん
ホワイトソースに醤油の香りが意外に合うのですー。
#3 llx_simo_xll2013/09/09 13:54
>チャオさん
最近、料理が楽しいって思えるようになってきました。
これをいれたら 何倍 とか 何分の一 とか実験に通ずるものがあるなぁと実感します。
ネーミングも言葉遊びで好きですねー。 あなたのご飯を教えて という意味で 「気ままに貴飯(きまま)」 というのを作ろうと思っていたのですが既存コミュがあったのでボツ。 いろいろ考えるのが楽しいです♪
#2 のろカメ2013/09/08 01:10

しちゅウドン♪
ホワイトソース??デミグラス??
やってみよう♪

#1 チャオ2013/09/06 21:30
意欲的な創作料理と命名アイディアへの努力に脱帽!!
4件

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