お昼前に、用があって出かけたら、〇亀製麺（伏字になってない・・・）の前がすごい行列でした。
牛丼屋さんもすごく並んでいました。
外食、はやってますね～。
デルタ株以前のときは、閑古鳥鳴いてたのに。

私は料理が趣味みたいなものなので、外食をあまりしませんが
最近の外食は、健康面でも考えられたメニューが多いような気がします。
外食＝不健康というイメージは、もう過去のものなのかな。

去年の12月が賞味期限の強力粉があるので、ダニにやられないうちにパンを作りました。
小麦粉につくダニは、アナフィラキシーになったりするので厄介です。
酒粕を入れたパンは、風味もよく上々の出来栄えでございました。
今日は小さいサイズの黒豆を炊いて、懸案事項だった大きすぎる里芋の炊いたんも作り、
昨日スーパーで半額だったエビで天ぷらも作り、充実した調理日となりました。
塩麴も作りました。
夜ご飯は、お毒見・・・じゃないお味見です。
沖縄のもずく、おいしかった～～！

  

昨日焼いた、チーズケーキ（頂き物のおいしい手作りゆずジャム入り）が今日のおやつです＾＾ｂ

melonさん

そういえば、宮城も牡蠣の産地でしたね＾＾
全国では銀メダルだったかしら。
震災のあと、広島の漁協さんや様々な助けがあったと聞いています。
こちらで近いところといえば、赤穂が有名かも。
ぷくぷくの牡蠣を、また食べに行きたいなあと思えるところです。

ふるさと納税、その土地の名品が手に入るので
やめられません！
いい制度だと思っています。

義実家に送る荷物があるので、一緒に梱包できそうなおいしそうなものないかなと
デパ地下に買いに行きました。
コロナの感染者がじわじわ増えてきていますし、
あんまり増えないうちに、ゆっくり見たいなあと思ったので。
常温で送れるもので日保ちするものでごはんのおかずになるもので・・・と
考えながら、結局は佃煮にしました。
お漬物やさんを見に行くと、れんこんの白みそ漬け？みたいなのがあって
それも購入。
食べたことないんですけど、店員さんが薦めるので（笑）
一度、自分で作るのにトライしてみようと思います。