昨夜は、暫くぶりで日本食を食べに出かけた。
この街で日本食を食べられるレストランが2件ある。
どちらも、味や食材は良くないし、シェフもフィリピン人なので調理も下手だ。
その2件の一つの、タグビララン市内中心部にあるメトロセンターホテルと言うビジネスホテルの２階にあるアシアティカと言う名のレストランへ出かけた。
一昨日の家内の誕生日は、パングラオ島のビーチへ出かけだが、泳げなくてあまり楽しくなかったらしい。
それで、昨夜は家族だけでそのホテルの日本食レストランへ出かけた。
マグロと海老、サーモン、マンゴ巻き等を頼んだが、まずご飯が硬くて不味い、酢飯の握りがほとんどボールだし、味も酢が利いていない。
お世辞にも美味しいとはいえなかったが、ここタグビラランではしょうがない。
美味しい料理は、海老天ぷらと、イカリング揚げくらい．．．
それでも、長く日本食を離れていると食べたくなる。
