この歳になるとあっさりした食べ物がよくなる。

ここのところ、よく作るのが「キュウリと鯖缶の酢の物」
です。

我が家の「キュウリと鯖缶の酢の物」レシピ

材料
キュウリ３本
鯖缶（水煮缶）※味付けのでも大丈夫
ワカメ適量

作成方法
①キュウリは輪切り（薄め）にして、塩もみし水洗いしてしぼる
②ワカメはもどしておく
③鯖缶は汁はすてる（味付けの鯖缶であれば汁もそのまま使用）

ボールに①～③すべて入れ、下記調味料を入れて混ぜる

酢　大さじ8
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ2
※分量はあくまでも我が家流

よく混ぜて冷蔵庫で冷やせば完成！！

食欲のない夏はもってこいです。