学生時代の同級生とポツリポツリとラインのやり取りをしているのだけれど、昨日届いたのは、子どもの仕事の都合で昨晩用意したというクリスマスの食卓の写真でした。彼女はまだ現役で仕事をしていて、しかも調剤薬局の経営者。相当に忙しくしているのに、凄いなぁ、と感嘆しました。

  

彼女、アメリカで生活していた時に、オーブン料理を習得したのです。
この鶏もお腹に詰め物をして、自分で焼いたのだと思います。
私は・・・せいぜいコストコのロティサリーチキン・・・彼女が完全リタイアしたら、料理も習いたいな。


そして、今日はいつもの食事会メンバーとの忘年会でした。
私の忘年会、今週は19日、20日と続きます。それぞれ楽しみですが、本日のしゅくりあもとても美味しかったです。

  

ヴィンテージワインを出して下さいました。
和食屋さんだけれど、コースターや箸置きなど、クリスマス仕様。心配りを感じました。新年会の予約もして帰って来ました。


美味しいものを親しい方たちと楽しく話しながらいただける・・・本当に幸せなことです。1年間に感謝です。