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サヨリ

2020/02/08 15:00  marumikku
読まれた回数：672回
住宅ハウスのイベントで、水産まつりがあり、
瀬戸内の牡蠣やら魚やら、野菜などが売られてたが、
物によっては昨年よりも値段がお高めだったせいか？
今年は人も少なかったが、
ゆっくりと座って焼き牡蠣やバター焼きを食べることが出来た。

目玉商品は、サヨリ！
一袋にいっぱいに詰め込んで、500円也！
帰ってから数を数えると61匹。
一匹あたり10円もしない！
夫と2人で開いて中骨をとって、
半分は息子宅へ。

ちょうど新しい油を買っていたし、
夕食は、サヨリの天ぷらだなぁ♡


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#4 marumikku2020/02/10 21:02
む-さん、コメントありがとうございます。
サヨリを見ると、いい思い出がよみがえるのですね。
天ぷら、作り過ぎちゃって次の日と今日も残りを食べました（笑）
次回は、と言っても来年だけど手に入ったらフライもいいですね。
#3 む-2020/02/09 17:19
サヨリは亡くなった父がこの時期よく釣ってきてました。

白身で美味しいですよネ
私はフライにすることが多いです
#2 marumikku2020/02/08 22:21
徒然なるままに日暮らしさん、コメントありがとうございます。
新鮮なサヨリで、20センチぐらいの物でした。
今日、スーパーで二匹で200円以上してたから、
水産まつりで買って良かったです！
メヒカリはこちらでは見かけないかな？
天ぷらにしてたらふく食べました。
美味しかったです。
#1 徒然なるままに日暮らし2020/02/08 15:20
こんにちは。

サヨリって、傷みやすいイメージがあります。

でも、天ぷら美味しそうですね。

こちらだと「メヒカリ」のイメージかな？

唐揚げなんかが美味しいんですよ。
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