父からたくさんの柿をもらった。

私は固い柿も熟した柿も大好き

でも、うちの男どもは柿あまり好きでは無い

このままでは、娘と二人で頑張って食べないといけなくなる

なので、「何かないかな〜」とクックパッドを検索。

美味しそうなメニューが、たくさん載っていたけど、

ケーキを作るにはベーキングパウダーが必要。

うちには無いから、もっと簡単にホットケーキミックスとかで出来ないかな？

そこで見つけたのが『柿とリンゴで☆簡単ヨーグルハニーケーキ♪』
やってみました

＜ビフォー＞　　　　　　　　　＜アフター＞（シナモンシュガーと粉砂糖をトッピング）
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柿って予想以上に、ちじんでしまうんですね。どこにあるか分からない感じ
美味しかったけど、柿の風味はハテナ？だったなぁ。

次は『柿とシナモンのコンフィチュール。』を作ってみよう