糖質制限とは、つまり世の中にあふれ、これでもかと食欲をそそる炭水化物を食べないことです。そう、ごはんも麺もカレーもシチューも牛乳も果物も、お菓子も、糖分の入ったジュースもダメ。これらは毒ですから抜きましょう。
その代り、肉や魚をいっぱいとってお野菜でビタミンを取って満腹になるまで食べても構わないんですよ。制限するのは炭水化物のみです。
面倒なカロリー計算もなく、3食炭水化物抜きの食事をお腹いっぱい食べていいのです。
この食事療法は2型糖尿病の食事療法として開発されました。つまり、生活習慣病として存在する糖尿病です。1型糖尿病は、体にインスリンを作る機能がない人を指します。この食事療法は2型糖尿病に即効的に効果がでますので、薬やインスリンを使ってる人は医師の指示のもとで行ってくださいね。低血糖になります。
私は糖尿病でした。HbA1cが6.4ありました。6.5から治療対象です。真面目に食事療法したところ、4.9の正常値に下がりました。わずか一か月後の採血でです。
この食事を続けていると自然に体重が落ちてきます。私の場合6か月で13キロ痩せました。中性脂肪もずっと高かったのですが、食事を変えて3か月で正常値に戻りました。
もちろん個人差もありますが、ドクター江部康二の糖尿病つれづれ日記を読んでみてください。ためになることがたくさん書いてあります。
ただし、
★1型糖尿病の方は決してやらないこと。
★2型でも、降血糖剤やインスリンを使ってる方は医師の指示のもとで行うこと。
★2型糖尿病のコントロール不足から来た合併症はいくら血糖コントロールしてもよくならないこと。
をご理解ください。
正直炭水化物は美味しいですが、ダイエットには毒にしかなりません。ただし、激しい運動をされる方・仕事に従事される方は例外です。どちらかというと普通の事務職の方に向いてるダイエット方法だと思います。
私は看護師をしています。糖質制限を始めてから、肩こりと皮膚のかさつきがよくなりました。これは大勢の方が経験しています。
さあ、あなたも始めてみませんか?脱炭水化物ダイエット。
効果てきめんですよ。