うきうき家計簿
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雨の東京と桜の思い出 jun 2026/03/31 17:07

朝から降ったり止んだりの雨模様のお天気でした。
こんな日は、美容室に行ければ良いのだけれど、火曜日でお休みです。在宅だった夫に車を出してもらってスーパーに買い物に行きました。2日、3日と連続ゴルフなので、少し買い出しをして、又料理の作り置きをする予定です。

ランチは夫と二人で残り物ラーメンにしました。豚骨とお醤油味、夫が豚骨を選びました。彼は豚骨ラーメンとかタンタンメンみたいに辛いのとかが好きです。私は昔ながらのさっさばりしたシナソバが好みです。本日の醤油ラーメンはこってりしていて、半分夫に食べてもらいました。濃厚なのが今は人気なのかな?

昼食後はまた1時間、ゴルフの練習をしてきました。すごく近所だしきっかり1時間というのも、ダラダラしないで良いと感じています。もう少しやりたいくらいで良し。ミート率と飛距離にフォーカスして練習しています。

合間に、夫と打合せをして、ゴルフや神学院の奉仕活動、コストコへの買い出しとか、日程を決めましした。
私は土曜日のゴルフレッスンの予定を立てて、合宿仲間で参加したい、という皆さんとの調整もしていました。結局4月11日に変則クラスを先生が開講して下さり、メンバー4人が参加することになりました。夫は不参加なので、最寄り駅までFさんが迎えに来て下さる、という有難い申し出がありました。お言葉に甘えさせていただきます。

4月も沢山予定が入りました。健康管理に注意して、全部きちんとこなせるように頑張りたいです。

スーパーに行く時、夫が飛鳥山公園のそばを通ってくれました。ほぼ満開だと思われますが、今日の雨で少し散ってしまうのか、それとも長持ちするのか?
以前に比べて、桜が少ないように感じましたが、古い木は大分伐採されていて、新しく植えられているのだそうで、それらがまだ大きくなっていない様です。木にも寿命や病害虫にやられてしまう、と言うことがあるのでしょうね。苗木がすくすく育ってくれますように。

子宮癌の手術した年は、病室の窓から病院の桜を眺めていました。退院の時、やはり夫が飛鳥山や、近所の桜並木を通ってくれました。車の中から眺めた桜でした。

大動脈解離の後は、リハビリの最中で、光が丘公園に連れて行ってくれて、そこでゆっくり歩いてリハビリしていました。初めて光が丘に行った日に、高校同級生のAさんが公園まで来てくれて、私は思わず泣いてしまいました。Aさんも良かった!と涙を流してくれました。あの年の桜も忘れられません。

嬉しかった桜は息子たちの大学入学式の桜です。二人は武道館。一人は3.11の年で会場は東京国際フォーラムでした。その時は節電していて薄暗い会場で、緊張感があふれていました。私は桜を覚えていません。武道館の時は、千鳥ヶ淵の桜を良く覚えています。桜の中を歩いて会場に行きました。

桜にまつわるいろいろな思い出がよみがえります。
今年は2日、3日とホームコースで桜が見れないか、と楽しみにしています。

明日は祈祷会。途中の公園も楽しみです。教会の桜は、新築工事で伐採してしまいました。

[2]  jun  2026/04/01 06:57

ぎむれっとさん

お早うございます。ぎむれっとさんのラーメン、もう美味しそうで、朝からラーメン、貝のラーメン!!と胃袋と心を鷲づかみされました。食べたい~~

トッピングも春そのものという感じですね。

私はラーメンのスープ、何回かトライしてみたのですが、美味しく出来なかったです、コクが足りないのと、何だか味の深みも無くて断念したのです。でも和風で貝のだし汁とか和風だしを組み合わせる、という発想はありませんでした。トライしてみたいと思います。
通常は、お店のスープ付きを買っています。トッピングもほぼワンパターンでチャーシューとか卵、ネギ、なるとメンマ、海苔などで・・・筍・菜の花なんてそそられます。

私の一番のお気に入りは、直九というお店です。タマ~にセットを買ってきて家で作ります。
最近はコストコで調達する、北海道の菊水かな。

天下一品は東京にも20店舗くらいあるそうです。チャンスがあったらトライしてみたいです。
年度末を乗り越えましたね。どうぞ良い一日を!!

[1]  ぎむれっと  2026/03/31 20:45

こんばんは。

拉麺、おいしいですよね。
家で作るので春っぽくて好きなのは、貝のラーメンです。

はまぐりなんかを料理したときに
少しだけ貝の出汁をとり分けておいて冷凍しています。

作り方はそのときによっていろいろですけど
基本は、貝の出汁、しょうが、すりつぶした牡蠣で作ったかき油、鶏ガラスープなんかの中華スープ、和風だし、などで汁を作り、ねぎ(できたら白髪ねぎ)、わかめ、たけのこ、菜の花、鶏チャーシュー、などをトッピングします。
和風な具のほうが馴染む気がします。

こってり拉麺・・・こちらのほうでは天下一品というお店のこってり拉麺が有名です。
関東にもあるのかな?

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