家族での食事、とても美味しく出来ました。全員大満足して帰っていきました。

イベリコ豚のソテーもアヒージョも、トルティージャも上手くできました、アヒージョのオリーブオイルをパンにつけて食べました。パンコントマテは作りませんでした。サラダもとても美味しかったのですが、これは素材の美味しさによるところが大きかったです。オリーブオイルと塩、それにハモンセラーノとかイベリコ豚が美味しいので簡単なソテーでもとても美味しかったのだと思います。カヴァワインも美味しくて、みんなで楽しい夜でした。

  

  

次はゴールデンウイーク、長男が帰国したタイミングで、皆で集まりましょう、と話しました。

食後の後片付けは、夫と三男も手伝ってくれて、3人でしました。時間もかからずにキッチンが綺麗になりました。二人とも、ずいぶん変わったと思います。以前は後片付けはいつも一人でしたから。嬉しかったです。有難う。