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豆苗を買ってみました

2025/03/20 15:03melon
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最近の物価の高騰には驚きますが、お米や食品ばかりではなく、お墓参り用の仏花まで・・・・marumikkuさんの日記に記されていましたね。こちらでも御多分に漏れず高くなりましたが、墓じまいをした叔父のお墓参りが無くなり、3か所が2か所で済むようになり助かりました。

豆苗が安かったので、初めて買ってみました。
味は癖がなくて、お味噌汁の具やサラダの彩にも使い勝手が良くて、なんで今まで買わなかったのだろうと思いました。食べ終えてからも、根っこを水に浸けていたら一週間くらいで大きく伸びてきました。繰り返しどのくらい収穫できるか楽しみです。ささやかですが、食費の節約に役に立つかも・・・・。
  





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#8 melon2025/03/22 12:09
junさん   こんにちは!

写真を添えて頂き、ありがとうございます。
もうずっと前からとは、恐れ入ります{#emotions_dlg.kyaakyaa}
我が家も日当たりのいいところに置いているのですが、見事に日差しに向かって伸びていますよね。植物には日光が大事なのが良くわかります。あとは水と肥料でしょうか・・・。最近の異常気象で、農家の人たちは野菜が育たなくて収入が減ったり、消費者も高くなった野菜を買わざるを得なくなるのでしょうね。困ったものです。
#7 melon2025/03/22 11:45
ぎむれっとさん  こんにちは!

私もインテリア的な発想で、サツマイモの端を水に浸けていたら、ハート形の可愛い葉っぱが出てきて、とてもいい感じになりました。でも、最後は水が腐って成長が止まり、葉っぱも枯れてしまいました。こちらでも根っこがついたレタスを見かけるようになりましたので、今度買ってみましょう。又いろいろ試して楽しみたいと思います。
#6 melon2025/03/22 11:28
やぎさん  こんにちは!

再生栽培、なんか理科の実験をやっているような気分で、毎日眺めて楽しんでいます。
今のところ、毎日水を取り替えて日に当たる角度を変えたりしていますが、コバエにも注意ですね。私も、どこまで収穫できるか、ものは試しです{#emotions_dlg.runrun}
#5 melon2025/03/22 11:20
marumikkuさん ご返事が遅くなりごめんなさい。

ネギはやったことがなかったのですが、ちょっとした薬味が欲しいときに重宝しますね。
根っこが伸びそうかチェックして、ネギを買って、今度やってみますね。
#4 jun2025/03/22 09:21
melonさん

お早うございます。

  

我が家の豆苗です。もうずっと栽培しています。我が家も2回までです。
窓際に置いているのですが、光の方向に伸びて行ったりして、
可愛くもあります。{#emotions_dlg.haato}

#3 ぎむれっと2025/03/21 21:19
豆苗は、2回までにしてます・・・。
やぎさんのおっしゃるとおり、小さい虫が来るんですよね。
土に植えると、もじゃもじゃのびてエンドウ豆みたいなのが収穫できますよね。

インテリア的な発想でやってるのが
大根とかにんじん、かぶらの頭のとこから生える葉っぱ。
かわいいコップの中に水につけて育てています。
おみそしるとか、漬物なんかにしてます。

最近、スーパーで土付きのレタスみたいなの売ってるんですけど
それを水耕栽培のようにして、地味に食べてます。
お弁当にちょっとだけ欲しいときとかに便利です。

いずれにせよ、水栽培はカビとの闘いで、短期間がいいのかなと思ってます。

#2 やぎ2025/03/21 11:19
私も豆苗の再生栽培、始めました。
こういうの下手なんです。腐ったり、コバエが来たりで。
でも、ものは試しで始めたところです!
#1 marumikku2025/03/20 20:51
こんばんは!写真の豆苗の伸びる姿がよくわかりますね。
切ったあとの葱は、水を入れた小さい瓶にさして、
何回か切ってお味噌汁に入れたりするんですが、
豆苗はしたことないですね^^;
今度、買った時にでも、やってみます。
野菜も花も米も、何もかも高くなりました…
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