パンはホームベーカリーを使って焼いています。
強力粉は菓子材料店で調達
スーパーキングだと数日前買った時は5kgで1365円、ドライイーストは500ｇで819円でした。
砂糖は上白糖、三温糖、きび砂糖等よく頂くので黒砂糖等しか殆ど買ったことがありません。
塩は美味しそうなものがあると購入するので価格は色々ですが平均して1kg300円ってところでしょうか？
バター等は特売で買う事が多いです。
が、シンプルな食パンには太白など油を使うことが多いです。
レシピはクックパッドを利用させてもらっています。
色々アレンジもできるので美味しくて楽しめます。
我が家のホームベーカリーは旧型なので米粉パン、天然酵母パン、醗酵や焼きの単独が出来いないので買い替えたいな～と思う今日この頃