コミュニティ

うちのごはん♪♪

あか2009/11/12 22:47
タグ:[ごはん メニュー 料理 節約 ランチ 朝食 夕食 スイーツ] コメント:[701]


  

みなさんの「おうちごはん」教えてください。

今日の晩ごはん。
節約料理。
簡単な1品。
おすすめのメニュー。

なんでもOKです♪

お互いの知恵を重ねて、楽しくおいしい毎日を(@´゚艸`)ウフウフ

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#161 伽奈子2022/01/14 12:31
お昼はまたまた、お好み焼きにしました。残っていたお餅とベーコンとキャベツ、天かす、卵が入っています。
父にも持っていきました。食べきれるかな?

  

おいしかったです(・∀・)お餅が入ると、おいしいですね。

こんやは鶏団子入りの湯豆腐を作ります。
#160 伽奈子2022/01/13 17:52
今日は、クリニックの帰りにタイ料理店にいってきました。ガパオライスとトムヤンクン、ヤムウンセンを食べてきました。
夕飯は父にちらし寿司と人参、さといも、厚揚げの煮物を持っていきました。
父に味付けがうまくなったと、ほめられました。(笑)父も旦那もこい味が好きで、旦那に薄いお雑煮を出したら、だばだば醤油入れて、作り直し!言われました。(笑)

marumikkuさん、おせち料理、素晴らしいです。グラタンは難しいのでしょうね。皆さんでたのしかったのでしょうね。
( =^ω^)

  
#159 marumikku2022/01/10 22:30
1月
1日: 朝は、雑煮(牡蠣、ブリ、鶏肉、丸餅、蒲鉾、白菜、三つ葉、ネギ) 
        昼は、おせち、巻き寿司、フグの唐揚げ
        夜は、おせち、巻き寿司、フグの刺身
2日 : 朝は、雑煮
         昼は、握り寿司、巻き寿司、サラダ巻き、唐揚げ、牡蠣フライ、ステーキ、果物、シフォンケーキ、お菓子など
          夜は、残り物
3日 : 朝は、雑煮
         昼は、年越し?蕎麦
         夜は、残り物
4日 : 鯖の西京漬け焼き、白菜のうま煮、納豆、味噌汁
5 日 : 冷凍餃子、湯豆腐、じゃがいものピューレ、サラダ(白菜、ちりめんじゃこ、カイワレ、海苔)
6日 : ホタテとベーコンのグラタン(玉ねぎ、じゃがいものピューレ)、サラダ(大根、カイワレ)
7日 : 豚肉の鍋(白菜、水菜、油揚げ
8日 : 牛スジ黒カレー(レトルト)、ハマチの兜焼き、ハマチの刺身、サラダ(水菜、カイワレ、キャベツ)

年末に巻き寿司を5本作ったのですが、多すぎました(・_・;
2日は、実家に息子家族と集合してごちそうをいただきました。

  

6日のホタテとベーコンのグラタンは、youtubeの三國シェフの料理を参考にして作りましたので
美味しかったのですが、手間がかかりました^^;

三木谷かなこさん、いつか広島のお好み焼きを、お店で是非めしあがってくださいね。
ちらし寿司は海老が入ると見た目も良いし美味しいですよね。
わたしはアレルギーがあるので、残念ながら食べられませんが(・_・;
#158 伽奈子2022/01/08 16:34
今日はお祝いの日なので、ちらし寿司を作りました。 いまさっき、デイサービスから父が帰って来ました。お出迎えしてきました。www
頭を3回も洗ってもらったそうです。
10日ほどお休みだったので、気持ちが良かったそうです。

  
#157 伽奈子2022/01/06 18:44
こんばんは。
今夜はお好み焼きにしました。私はキャベツも豚肉も小さくして混ぜてから焼くので、関西風になるのかな?ちがったらすみません。関東風もあるのかな?
実は去年、小麦粉をいっぱい買ってしまい、賞味期限が12月31日まででした。まだ大丈夫そうなので、しばらく、お好み焼きとホットケーキを昼間に食べたいと思います。6袋ぐらいあります。頑張っていきます。
marumikkuさん、白菜ののりしらす和え、美味しそうですね。わたしも、今年はレパートリーを増やしたいです。(=^ェ^=)

  

ネットで調べたら、関東風もあって、ぜんぶ混ぜて焼くそうです(笑)
いろいろとあるのですね~~
広島のお好み焼き、ネットでみましたが、こだわりありますね。
こうゆう焼きかたはしないですね~
広島までいって、お店で食べるのがいいですね(ノ´∀`*)ノ
東京に何店舗か、ありました。
機会があったら、いってみたいです(●`・ω・)ゞ




#156 marumikku2022/01/05 18:32
今日は副菜に、NHKきょうの料理で放送された「白菜ののりしらす和え」を、
作りました。
途中味見したら美味しくて止まりませんでした(笑)

  

三木谷かなこさん、お雑煮に野菜をたくさん入れて、
健康的になって美味しそうですね♡
#155 伽奈子2022/01/05 16:49
お雑煮をちょこっと改良ました(笑)

  
#154 伽奈子2022/01/05 08:57
お雑煮作りました。
あるもので作りましたので、
だいこん、人参、さといも、蒲鉾、お餅、
柚子が入っています。

  
#153 伽奈子2022/01/04 19:53
旦那はパチンコに、息子は映画を見に行きました。
わたしは、ひとりジョナサンしています。
(⌒0⌒)/~~旦那に1500円もらったの!www

のんびりしてこう。
  
#152 伽奈子2022/01/04 11:21
こんにちは~(^o^)/

朝昼ご飯は、ホットケーキとヨーグルトです。marumikkuさん、こんにちは~(^o^)/
いいメニューですね。いろいろと、作られて、ご家族で大満足ですね(ノ´∀`*)ノ
チラシ寿司は、今年、挑戦します。
今日も元気に行きましょう!

  
#151 marumikku2022/01/03 07:33
2021年12月
26日 : 皿うどん(キャベツ、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、蒲鉾、コーン、豚肉)、大豆といりことかぼちゃ煮(頂き物)
27日 : マグロの漬け、ニョッキ焼き、ゆで玉子、煮しめ(頂き物)
28日 : 煮豚(レトルト)、白子のポン酢かけ、うの花(惣菜)、茹でワカメのごま油炒め、サラダ(レタス、大葉、コーン)
29日: おでん(レトルトの中は、大根、ちくわ、ごぼう天、玉子、蒟蒻、糸巻き蒟蒻)追加で、牛すじと厚揚げ
30日: おでん(追加でウインナー、丸天)
31日 : 巻き寿司(煮穴子、玉子、桜デンブ、三つ葉、味付きかんぴょう)、田作り(塩抜きいりこ、クルミ)、ふぐ鍋(白菜、舞茸、豆腐、ネギ、葛切り、丸餅、フグのアラ(お歳暮)

2022年1月
1日 : 朝は雑煮(丸餅、牡蠣、ブリのアラ、鶏肉、蒲鉾、白菜、ネギ、三つ葉)
昼はおせち料理(黒豆、田作り、紅白蒲鉾、数の子、ロースハム、伊達巻き、大根のべったら漬けもどき)、 巻き寿司、フグの身の唐揚げ(お歳暮)
夜は残りのおせち料理、フグの刺身(お歳暮)、 海鮮系つまみ


今年は(今年も?)おせち料理は、ほとんど作らず、田作りと巻き寿司のみ(笑)
あとはバラバラで買ったものを用意しました^^;
毎年思うんですが、1人づつパックに入ったおせち料理を買ってもいいんでは?

31日の夜中に、どん兵衛の蕎麦を用意していたのですが、
お腹いっぱいで食べれませんでした(笑)

三木谷かなこさん、モツ煮にチャレンジなんですね。
元気になれそうです!
#150 伽奈子2022/01/02 18:49
昨日、旦那のおばさんからモツを戴いたので、初モツ煮込みにチャレンジしています。ネットでレシピを見ました。
あと、30分ぐらいぐつぐつします。( ゚∀゚)ノシ
父が好きなんですよね!

  
#149 伽奈子2022/01/02 10:33
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたしますo(^o^)o
marumikkuさん、明けましておめでとうございます。
皆様、明けましておめでとうございます。
今年も楽しく参りましょうね!

今朝は旦那が焼きそばとおにぎり。息子がきしめんです。私は焼きそばを食べました。
うちは質素なものです。元旦は鶏雑炊を作りました。

marumikkuさん、フグのから揚げ、食べたことないと思います。美味しそうですね。巻き寿司もいいですね。
本年もよろしくお願いいたしますo(^o^)o

  
#148 marumikku2022/01/01 20:13
  

明けましておめでとうございます。
三木谷かなこさん、去年はこのコミュでお世話になりました。
今年もよろしくお願いします。
ご主人の実家でたくさんのご馳走が並んで賑やかな様子が伺えますね!
お赤飯かな?
美味しそうです。

わが家は、朝は雑煮、お昼はおせちにお歳暮で頂いてたフグを唐揚げにし、
夜は残ったおせちとフグのお刺身をいただきました。


#147 伽奈子2022/01/01 19:03
明けまして、おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
ただいま、旦那の実家に来ています。
おせち料理をいただいています。
ビールも飲んでいます。
ひとときを楽しんでいます。
marumikkuさん、巻き寿司美味しそうだな~
こ家族で、ゆっくりしてくださいね(^o^)/

  
#146 marumikku2021/12/31 23:07
年末年始用の巻き寿司を作りました!
具材の準備はわたしがして、
巻くのは主人^^;

  

  

穴子入りです。
具が少ないけど、うまく巻いてくれました。

残すところ今年最後の投稿になりました。
皆さん、良いお年をお迎えください!♡

#145 marumikku2021/12/30 21:57
田作りを電子レンジで作りました。
おやつ用のクルミも砕いて入れました。
市販の田作りは、味が濃いんですよね^^;
甘さ控えめ、お醤油控えめにしました!

  

三木谷かなこさん、天丼の翌日に天ぷら蕎麦ですか!
お父様、食欲がおありで何よりです。
わが家は明日の年越しそばはいつものように、どん兵衛です(笑)
#144 伽奈子2021/12/30 17:44
今夜はお姑さんからもらった、お蕎麦をゆでて、冷たいお蕎麦を出す予定です。
男性陣は出先でおいしいものを食べたと連絡をもらいました。
だから、いいかな??あしたも、年越しそばなんですけどね。。
天ぷらそばとうどんをそば屋さんに注文しました。
父宅で4人で食べます。。あした、天ぷらそばなのに、父が天丼が食べたい!とゆうので
天丼やさんで上天丼をテイクアウトして、もっていきました。

marumikkuさん、こんばんは(・∀・)
ちらし寿司がおいしそうです。ピザ、すごいですね~~♪
お孫さんが喜びそうです。

ちらし寿司は今度、挑戦してみたいです((o(´∀`)o))ワクワク


#143 marumikku2021/12/27 15:19
12月
19日 : お好み焼き(そば肉玉イカ天入りチーズ乗せ♡)
20日 : ししゃも焼き(オス)、牡蠣のアヒージョ(マッシュルーム、アンチョビ)、納豆、コンソメ牛乳スープ(ベーコン、マッシュルーム、人参、玉ねぎ、ニョッキ)
21日 : 煮物(豚肉、白菜、あげはん)、サツマイモのレモン煮、マヨサラダ(ほうれん草、鮭フレーク)
22日 : メンチカツ(惣菜)、レモン風味のクジラカツ(差し入れ)、キャベツの千切り、揚げ出し豆腐(惣菜)、煮物(かぼちゃ、小豆、ちくわ)
23日 : 塩鯖焼き、大根サラダ、きんぴら、納豆
24日 : ローストビーフ(お歳暮)、ちらし寿司(すし太郎にいろんな具材をプラス)、玉子スープ、ショートケーキ3種類(ケーキ屋さん)
25日 : ピザ2種類(ローストビーフパプリカコーンミニトマト、スモークサーモン鮭フレークマッシュルーム大葉、アンチョビマッシュルームじゃがいも)

今週は、先週のお歳暮の牡蠣祭りに続いてローストビーフ祭り(笑)
牡蠣は生ものなのですぐに頂きましたが、
ローストビーフは冷凍で届いたので、クリスマスまで寝かせておきました!

  

ピザはホームベーカリーで生地を練って、初めて手作りしました。
2種類は、ピザ用トマトソースを塗り、1種類はオリーブのみのプレーンな物で、お腹いっぱいになりました。
レンジのオーブンがうまく作動しないので、最初にフライパンで底を焼いてから、
レンジのオーブンに入れましたが、切ってからトースターで焼いた方が焦げ目が付いたかもです。
今度からそうしてみます。
#142 marumikku2021/12/24 22:33
三木谷かなこさん、メリークリスマス!

夕食にお歳暮でもらったローストビーフを切り分けました。

  

デザートはケーキ屋さんで買ったケーキ♡

明日はホワイトクリスマスになりそうですね。
風邪を引かないようにして年末年始を迎えましょう。
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