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ぎむれっと 2020/04/08 21:13 タグ:[] コメント:[1583]

	旧みんなでコロナを乗りきろうの会思いもよらぬことが次々と起こるこの世の中。このコミュニティでは、不安な中でも、こんな工夫をして楽しく過ごせたよとか、こんな環境だからこそ、こんなことができたよとか、こんな事にきをつけて！とか、互いに励ましあえるようなコメントを交換できたらなと思います。警戒情報、エコ、体力づくり、お料理、子育て、仕事、ｅｔｃなんでも話し合おう！一言メッセージも歓迎しております。生き抜く、息抜く、ゆるりとよろしくお願いします。

#1303 ぎむれっと	2022/12/03 19:46
チャオさんそうか、じゃあお肉屋さんで注文してみます。私はわりと細めのローストビーフが好きなんです。でも、売ってるのは結構ごっつい塊で。そうですね、お肉屋さんに好みを言っておけばいいですね！気づきがありました。ありがとうございます！！

#1302 チャオ	2022/12/03 07:12
ローストビーフは毎年作りますが、移り気なのであれこれ試していて定番がありません。昔は香味野菜をのっけてオーブンへ！だったのですが、最近はタタキ風の作り方が多いですね。牛肉の部位ですがお決まりはもも肉らしいですが、私はローストビーフ用、と言って買います。（ミスジとかサンカクとか・・いろいろあるみたいでわかりません）色いろ調べているとシェフの紹介の作り方でもオージービーフでも美味しくできます‼と言っているのですが・・私は美味しくできませんでした。赤身で固めでかんだ時の味わい不足。やはり和牛か、海外で育てた和牛ブランドまでだと脂がほどほど入っておいしいと思います。好みの問題ですけれど。価格にしてｇあたり6～700円以上だとＯＫラインというのが私の指標です。先週は試しに400円のを、今回は孫のためだけなのでお手頃価格の500円のを買いましたが・・価格相当のものが出来ました。お正月は１ｋｇ作るので・・間違いのない価格を選ぶ予定です。

#1302 チャオ

2022/12/03 07:12

ローストビーフは毎年作りますが、移り気なのであれこれ試していて定番がありません。昔は香味野菜をのっけてオーブンへ！だったのですが、最近はタタキ風の作り方が多いですね。牛肉の部位ですがお決まりはもも肉らしいですが、私はローストビーフ用、と言って買います。（ミスジとかサンカクとか・・いろいろあるみたいでわかりません）色いろ調べているとシェフの紹介の作り方でもオージービーフでも美味しくできます‼と言っているのですが・・私は美味しくできませんでした。赤身で固めでかんだ時の味わい不足。やはり和牛か、海外で育てた和牛ブランドまでだと脂がほどほど入っておいしいと思います。好みの問題ですけれど。価格にしてｇあたり6～700円以上だとＯＫラインというのが私の指標です。先週は試しに400円のを、今回は孫のためだけなのでお手頃価格の500円のを買いましたが・・価格相当のものが出来ました。お正月は１ｋｇ作るので・・間違いのない価格を選ぶ予定です。

#1301 ぎむれっと	2022/12/02 22:26
チャオさん！ローストビーフのお肉なんですけど部位はどこがおすすめですか？実は、お正月のお重に入れようとおもってローストビーフに挑戦してみたんですけどなんというか、固い・・・？やっぱり、ある程度脂肪分がある部位のほうがいいのかしら。そして国産牛のがいいのかな・・・。

#1301 ぎむれっと

2022/12/02 22:26

チャオさん！

ローストビーフのお肉なんですけど
部位はどこがおすすめですか？

実は、お正月のお重に入れようとおもって
ローストビーフに挑戦してみたんですけど
なんというか、固い・・・？
やっぱり、ある程度脂肪分がある部位のほうがいいのかしら。
そして国産牛のがいいのかな・・・。

#1300 チャオ	2022/12/02 18:46
明日は東京の孫が久しぶりに誕生会を兼ねて来るというので、爺さんとリクエストのケーキの注文とローストビーフ用の肉を買いに行きました。爺さんは万歩を目指しているのであちこちによって歩き疲れ果てて帰ってきたら郵便受けで、あ、来てるよ！・・何が？クリスマスカード！！ドイツ人の友人からのものでした。だって・・まだ12月に入ったばかりで・・何の準備もしていません！！彼女は私と一回り違い上のウサギ年です。元気です！数年前までご主人の仕事（爺さんと同じ所で）で、良く日本に来ていたのですけれど・・。今年の年末は東京の孫の学童保育を30日まで頼まれていて、頭の中がワヤワヤ？‥だったのですっかり慣例の仕事を忘れていました。その手紙には必ず、貴女からの写真が一杯入った手紙をとても楽しみにしているのよ・・と書いてあるのです・・無い知恵を絞ってまた英語の手紙を書かねばなりませぬ・・。今年はコロナも落ち着き？やっとクリスマス会が二つ‥と浮かれていた気分が、引き締まりました。頑張るぞ！

#1300 チャオ

2022/12/02 18:46

明日は東京の孫が久しぶりに誕生会を兼ねて来るというので、爺さんとリクエストのケーキの注文とローストビーフ用の肉を買いに行きました。爺さんは万歩を目指しているのであちこちによって歩き疲れ果てて帰ってきたら郵便受けで、あ、来てるよ！・・何が？クリスマスカード！！ドイツ人の友人からのものでした。だって・・まだ12月に入ったばかりで・・何の準備もしていません！！彼女は私と一回り違い上のウサギ年です。元気です！数年前までご主人の仕事（爺さんと同じ所で）で、良く日本に来ていたのですけれど・・。今年の年末は東京の孫の学童保育を30日まで頼まれていて、頭の中がワヤワヤ？‥だったのですっかり慣例の仕事を忘れていました。その手紙には必ず、貴女からの写真が一杯入った手紙をとても楽しみにしているのよ・・と書いてあるのです・・無い知恵を絞ってまた英語の手紙を書かねばなりませぬ・・。今年はコロナも落ち着き？やっとクリスマス会が二つ‥と浮かれていた気分が、引き締まりました。頑張るぞ！

#1299 ぎむれっと	2022/11/29 23:22
葉つきニンジンが収穫できましたので葉っぱの部分で、偽パセリを作ってみました。ニンジンの葉っぱって、実はパセリと同じ仲間なんですって。パセリより香りは強めです。ベータニンジンが5本で3本の偽パセリ瓶ができました！

#1298 ぎむれっと	2022/11/26 21:47
かつおのたたきを半額で買って白ネギの刻み葱を半額で買って家にあった黄色くなっちゃったスダチの汁を思いっきりしぼって紫たまねぎのピクルス、とその酢でカルパッチョもどきにしました。奥のは、豚バラに白ネギ刻み葱を巻いて塩して魚焼きグリルで焼いたものです！家で食べる食事っておいしいですね。ときには失敗もいっぱいするけど、幸せです＾＾

#1298 ぎむれっと

2022/11/26 21:47

かつおのたたきを半額で買って
白ネギの刻み葱を半額で買って
家にあった黄色くなっちゃったスダチの汁を思いっきりしぼって
紫たまねぎのピクルス、とその酢で
カルパッチョもどきにしました。

奥のは、豚バラに白ネギ刻み葱を巻いて塩して
魚焼きグリルで焼いたものです！
家で食べる食事っておいしいですね。
ときには失敗もいっぱいするけど、幸せです＾＾

#1297 ぎむれっと	2022/11/23 20:57
おでんの汁が残ってしまって昨日は炊き込みご飯を作りました。それでもまだ残っていたので今日はネギ焼き＾＾おでんの汁に小麦粉とすりおろした山芋、生卵、てんかす、ねぎを入れて豚バラを貼って焼き上げます。トッピングはお好みのソースとマヨネーズとからし、かつおぶしにしました。サイコーにおいしいです＾＾

#1297 ぎむれっと

2022/11/23 20:57

おでんの汁が残ってしまって
昨日は炊き込みご飯を作りました。
それでもまだ残っていたので
今日はネギ焼き＾＾

おでんの汁に小麦粉とすりおろした山芋、生卵、てんかす、ねぎを入れて
豚バラを貼って焼き上げます。
トッピングはお好みのソースとマヨネーズとからし、かつおぶしにしました。
サイコーにおいしいです＾＾

#1296 ぎむれっと	2022/11/20 21:50
そろそろ年末の用意をする時期になってきました。おせちの用意と、大掃除です。大掃除は、玄関からはじめました。雨が降ったので、明日の朝はベランダをします。昨日市場に行って、おせち用の食材を買ってきました。エビは照り煮にして煮汁に浸して冷凍。頭のないエビだけど・・・まあいいとしましょう。先週買ってきた助子、たらこを作ってみました。おいしいかな？？今年は筋子を買えなかったので、いくらはふるさと納税でお願いしました。数の子もです。いつコロナなどの病気に罹患するかわからないけど準備だけはしておかないと・・・です。

#1296 ぎむれっと

2022/11/20 21:50

そろそろ年末の用意をする時期になってきました。
おせちの用意と、大掃除です。

大掃除は、玄関からはじめました。
雨が降ったので、明日の朝はベランダをします。

昨日市場に行って、おせち用の食材を買ってきました。
エビは照り煮にして煮汁に浸して冷凍。
頭のないエビだけど・・・まあいいとしましょう。
先週買ってきた助子、たらこを作ってみました。

おいしいかな？？
今年は筋子を買えなかったので、いくらはふるさと納税でお願いしました。
数の子もです。
いつコロナなどの病気に罹患するかわからないけど
準備だけはしておかないと・・・です。

#1295 ぎむれっと	2022/11/19 21:45
みなさま、ご心配をおかけしました！そしてありがとうございます。向こうさんが、私が中にいるのを確認しないまま。大きな筒状のものを抱えて先にそれをエレベーターに入れたんでごっつんこと殴られたわけです・・・。結構痛かったな。火花飛びましたもん。それでまあ、傷ができたので、頭から血が・・・。たんこぶもできてました。すぐ処置もできて、CTも、異常なしでした。ところが、その夜、たまたま娘がいなくて一人だったので様子を見る人がいないということで入院なんかしなくていいところを、無理やり入院させられました。もっともっと大変な患者さんがいらっしゃるんだろうに、申し訳ないことです。頭の傷は、数か月後に、症状が出ることもあるそうでお酒を控えないといけないのがつらいですねーーーーー。チャオさんのご主人のおかあさま、なんといいますか、タフですね・・・。何もなくてよかったですね！

#1295 ぎむれっと

2022/11/19 21:45

みなさま、ご心配をおかけしました！
そしてありがとうございます。

向こうさんが、私が中にいるのを確認しないまま。
大きな筒状のものを抱えて先にそれをエレベーターに入れたんで
ごっつんこと殴られたわけです・・・。
結構痛かったな。火花飛びましたもん。
それでまあ、傷ができたので、頭から血が・・・。
たんこぶもできてました。
すぐ処置もできて、CTも、異常なしでした。
ところが、
その夜、たまたま娘がいなくて一人だったので様子を見る人がいないということで
入院なんかしなくていいところを、無理やり入院させられました。
もっともっと大変な患者さんがいらっしゃるんだろうに、申し訳ないことです。

頭の傷は、数か月後に、症状が出ることもあるそうで
お酒を控えないといけないのがつらいですねーーーーー。

チャオさんのご主人のおかあさま、
なんといいますか、タフですね・・・。
何もなくてよかったですね！

#1294 うさこ	2022/11/19 19:47
ぎむれっとさん、大丈夫ですか。お大事になさってくださいね。荷物運搬用エレベーターがあれば、そちらに乗ったらいいのに。。。

#1293 melon	2022/11/19 12:53
ぎむれっとさん年末に向かってこれからお忙しい時に、とんだ災難でしたね。検査の結果が大事に至ってないことを、祈っております ${#emotions_dlg.haato}$

#1292 チャオ	2022/11/19 07:17
あら～！文面ではお元気そうなので大丈夫ですよね？頭のけがは流血量が多いので本人も周囲もびっくりしますよね。でも油断せず、きちんと治療してください！つい先週、102歳の義母がベッドの角に頭をぶつけて救急車‼7針縫いましたが無事帰宅‥その後普通にご飯を食べて俳句を作っていたそうです・・・。お大事に。 ${#emotions_dlg.runrun}$

#1292 チャオ

2022/11/19 07:17

あら～！文面ではお元気そうなので大丈夫ですよね？頭のけがは流血量が多いので本人も周囲もびっくりしますよね。でも油断せず、きちんと治療してください！つい先週、102歳の義母がベッドの角に頭をぶつけて救急車‼7針縫いましたが無事帰宅‥その後普通にご飯を食べて俳句を作っていたそうです・・・。お大事に。 ${#emotions_dlg.runrun}$

#1291 ぎむれっと	2022/11/18 21:22
ちょっとしたことでケガをしました。社内のエレベーターで、撮影スタジオの機材を持ってる人と入れ違いになりました。エレベーターに機材を持ち込むときに私の頭に機材が当たりごめんなさいですまないくらいの衝撃で、流血しました。エレベーターを出るときにまた機材の足のところを不意にだされて、足をつまづいておっとってなったところで照明を持った人のところによろけて。。。機材は無事でよかったですが、どばっと血がついてしまい。おかげさまで検査のため1日入院になりまして。入院の手続きってめんどくさいくて、萎えました。

#1291 ぎむれっと

2022/11/18 21:22

ちょっとしたことでケガをしました。

社内のエレベーターで、
撮影スタジオの機材を持ってる人と入れ違いになりました。
エレベーターに機材を持ち込むときに私の頭に機材が当たり
ごめんなさいですまないくらいの衝撃で、流血しました。
エレベーターを出るときにまた
機材の足のところを不意にだされて、足をつまづいておっとってなったところで
照明を持った人のところによろけて。。。
機材は無事でよかったですが、どばっと血がついてしまい。

おかげさまで検査のため1日入院になりまして。

入院の手続きってめんどくさいくて、萎えました。

#1290 ぎむれっと	2022/11/17 19:37
melonさん素敵な計画ですね！私も、観光もりもりの計画びっしりの旅は疲れるほうです。だから勝手に行動できて方向転換もできる一人旅が癒しになります ${#emotions_dlg.haato}$ ${#emotions_dlg.haato}$ ${#emotions_dlg.haato}$ 私の人生の目標は、結局自由を求めているのじゃないかなと最近思っています。

#1289 melon	2022/11/17 12:21
この4日間乗り放題切符は、15270円で新幹線も利用できるのでとてもお得ですよね。今回は、全国割旅クーポン付きのお宿を2か所利用するので、とても助かります。この前は、長野や富士山を見に行ったので、今度は北の青森へと、自由気ままな一人旅です。泊まるところは予約済みですが、あまり盛りだくさんに観光するとくたびれますので、自分の身体を労わりながら、のんびりゆったりと楽しみたいと思っています。

#1289 melon

2022/11/17 12:21

この4日間乗り放題切符は、15270円で新幹線も利用できるのでとてもお得ですよね。
今回は、全国割旅クーポン付きのお宿を2か所利用するので、とても助かります。
この前は、長野や富士山を見に行ったので、今度は北の青森へと、自由気ままな一人旅です。
泊まるところは予約済みですが、あまり盛りだくさんに観光するとくたびれますので、
自分の身体を労わりながら、のんびりゆったりと楽しみたいと思っています。

#1288 ぎむれっと	2022/11/16 20:21
むむむmelonさん「大人の休日倶楽部の４日間JR東日本乗り放題切符」すごく魅力的ですね！！！！青春18きっぷの4日版みたいな。今は青春18きっぷ以外にも、各地でお得切符があるので、見逃せません！わりとこまめにチェックして、休みがとれるときは利用してます♪ 楽しいですよね＾＾

#1287 melon	2022/11/16 14:06
チャオさん養老渓谷は車でぶらっと行くにはちょっと遠いですけど、一度は行ってみたいと思っていました。自然豊かな良いところですね。写真を見せて頂き、チャオさんご夫妻の様子が目に浮かぶようです。さてさて、私はというと「大人の休日倶楽部の４日間JR東日本乗り放題切符」を手に入れて、計画を練っているところです。一日目は、千人風呂で有名な酸ヶ湯温泉（八甲田山）で一泊（仙台→青森）。2日目、３日目は東京へ、東京見物と孫ちゃんに会ってくる予定です。コロナ禍の中、遊び呆けている私としてはちょっと後ろめたさもあり、共働きの嫁の休日を無駄にさせては申し訳ないので、孫宅へは泊まらず、近場のビジネスホテルを予約しました。3年ぶりの孫ちゃんとどんな会話が出来るか楽しみです。

#1287 melon

2022/11/16 14:06

チャオさん
養老渓谷は車でぶらっと行くにはちょっと遠いですけど、一度は行ってみたいと思っていました。
自然豊かな良いところですね。写真を見せて頂き、チャオさんご夫妻の様子が目に浮かぶようです。
さてさて、私はというと「大人の休日倶楽部の４日間JR東日本乗り放題切符」を手に入れて、計画を練っているところです。一日目は、千人風呂で有名な酸ヶ湯温泉（八甲田山）で一泊（仙台→青森）。2日目、３日目は東京へ、東京見物と孫ちゃんに会ってくる予定です。
コロナ禍の中、遊び呆けている私としてはちょっと後ろめたさもあり、共働きの嫁の休日を無駄にさせては申し訳ないので、孫宅へは泊まらず、近場のビジネスホテルを予約しました。3年ぶりの孫ちゃんとどんな会話が出来るか楽しみです。

#1286 ぎむれっと	2022/11/15 20:38
昨日はわたしもうなぎでした！クーポン券で、いただいたものです。出張が重なり、その都度旅行割を使っていたのですけど地方によって、クーポンが違ってて使いにくかったです。

#1285 チャオ	2022/11/15 12:29
再開された地域振興のクーポンを使って千葉県の養老渓谷へ行って来ました。川べりの小さな宿で散策を楽しみました。紅葉を狙っていたのですがまだ少し早かったようです。宿の温泉は黒湯でぬるいのでゆったり浸かっていたら、湯上りからしばらくの間汗が止まらず、すごい効果？にびっくり・・ダケド年を取っているので湯疲れしてはいけない・・と一度しかはいりませんでした。夕食のびっくり？は最後に出てきたのがウナギの半身！おかず少な目ね・・と香のものでご飯を掻き込んだ後だったので・・仕方なく爺と二人でご飯をもう一杯お代わりをして・・美味しくウナギを頂きました・・食べすぎ・・。その渓谷では川魚の漁をしていてウナギもとれるようですが、そのウナギがそこで取れたのかは不明。またどこかへ行きたいね・・と今朝調べたらほとんどのクーポンは売り切れでした、残念。小さな滝がいくつかあります。爺が写真を撮っています。渓谷なので下はさらさらと水が流れています。こんな景色が小一時間楽しめます。

#1285 チャオ

2022/11/15 12:29

再開された地域振興のクーポンを使って千葉県の養老渓谷へ行って来ました。川べりの小さな宿で散策を楽しみました。紅葉を狙っていたのですがまだ少し早かったようです。宿の温泉は黒湯でぬるいのでゆったり浸かっていたら、湯上りからしばらくの間汗が止まらず、すごい効果？にびっくり・・ダケド年を取っているので湯疲れしてはいけない・・と一度しかはいりませんでした。夕食のびっくり？は最後に出てきたのがウナギの半身！おかず少な目ね・・と香のものでご飯を掻き込んだ後だったので・・仕方なく爺と二人でご飯をもう一杯お代わりをして・・美味しくウナギを頂きました・・食べすぎ・・。その渓谷では川魚の漁をしていてウナギもとれるようですが、そのウナギがそこで取れたのかは不明。またどこかへ行きたいね・・と今朝調べたらほとんどのクーポンは売り切れでした、残念。

小さな滝がいくつかあります。爺が写真を撮っています。

渓谷なので下はさらさらと水が流れています。こんな景色が小一時間楽しめます。

#1284 melon	2022/11/05 17:15
ぎむれっとさん　こんばんは！一般的に男の人は、気が回らないし（仕事優先で？）母親にまめに連絡することもないでしょうから、実母と同じように気遣いをしてくれるぎむれっとさんに、心から感謝していることでしょう。「行けるときに行って良かった」ホント、そう思います。姉がよく言っています。４姉妹でヨーロッパに行ったし、ブラジルには叔母がいるので7人兄弟揃って行ったし、ハワイには兄がいるので何度も兄弟で行って、皆で「行けるときに行って良かった」と・・・。働いているうちはなかなか時間が取れないでしょうが、これからも行ける時に行って、お義母さまと御主人様を喜ばせてくださいね。

#1284 melon

2022/11/05 17:15

ぎむれっとさん　こんばんは！

一般的に男の人は、気が回らないし（仕事優先で？）母親にまめに連絡することもないでしょうから、実母と同じように気遣いをしてくれるぎむれっとさんに、心から感謝していることでしょう。
「行けるときに行って良かった」ホント、そう思います。
姉がよく言っています。
４姉妹でヨーロッパに行ったし、ブラジルには叔母がいるので7人兄弟揃って行ったし、ハワイには兄がいるので何度も兄弟で行って、皆で「行けるときに行って良かった」と・・・。
働いているうちはなかなか時間が取れないでしょうが、これからも行ける時に行って、
お義母さまと御主人様を喜ばせてくださいね。

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