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ぎむれっと 2020/04/08 21:13 タグ:[] コメント:[1580]

	旧みんなでコロナを乗りきろうの会思いもよらぬことが次々と起こるこの世の中。このコミュニティでは、不安な中でも、こんな工夫をして楽しく過ごせたよとか、こんな環境だからこそ、こんなことができたよとか、こんな事にきをつけて！とか、互いに励ましあえるようなコメントを交換できたらなと思います。警戒情報、エコ、体力づくり、お料理、子育て、仕事、ｅｔｃなんでも話し合おう！一言メッセージも歓迎しております。生き抜く、息抜く、ゆるりとよろしくお願いします。

#980 ぎむれっと	2022/01/15 23:36
melonさんそうだったのですね。私も一時食べられなくなったものがありました。震災とは関係ないことですが・・・。母は偏食がひどく、お刺身や寿司は大好きな人で、自分ひとり住まいでも、よく出前でお寿司などを注文していました。母が腕を骨折して、退院したときは家でぐうたらしている母を連れ出し、よく散歩に行ったものです。ところが、今度は足を骨折して、そのまま老健にお世話になることになりました。老健では、母の苦手な食事の時もあるそうで大部分食べない日もあるということでした。大好きなお刺身だったらたくさん食べるのに・・・と、老健に入所させた私は自分を責めてしまい、母が食べられないだろうお刺身を買えなくなったのです。最後に母と一緒にちょっと長く歩いてお寿司屋に行ったのです。その時の母のうれしそうに注文する声が耳に残っていて、気が落ち込むのです。そんなこんなで、1か月たち、施設からの近況レターをふと見るとなんと、記念日に、にぎり寿司が出ているではありませんか！しかもそこには母がほおばっている写真が！どうも私の「生ものは食べさせないんだろうな」という思い込みだったみたいで！それからは、たまに買ってます・・・。

#980 ぎむれっと

2022/01/15 23:36

melonさん

そうだったのですね。
私も一時食べられなくなったものがありました。
震災とは関係ないことですが・・・。

母は偏食がひどく、お刺身や寿司は大好きな人で、
自分ひとり住まいでも、よく出前でお寿司などを注文していました。
母が腕を骨折して、退院したときは
家でぐうたらしている母を連れ出し、よく散歩に行ったものです。
ところが、今度は足を骨折して、そのまま老健にお世話になることになりました。
老健では、母の苦手な食事の時もあるそうで大部分食べない日もあるということでした。
大好きなお刺身だったらたくさん食べるのに・・・と、老健に入所させた私は自分を責めてしまい、
母が食べられないだろうお刺身を買えなくなったのです。
最後に母と一緒にちょっと長く歩いてお寿司屋に行ったのです。
その時の母のうれしそうに注文する声が耳に残っていて、気が落ち込むのです。

そんなこんなで、1か月たち、施設からの近況レターをふと見ると
なんと、記念日に、にぎり寿司が出ているではありませんか！
しかもそこには母がほおばっている写真が！

どうも私の「生ものは食べさせないんだろうな」という思い込みだったみたいで！
それからは、たまに買ってます・・・。

#979 melon	2022/01/15 22:21
ぎむれっとさん　こんばんは！宮城も牡蠣の産地ですが、震災の津波がすべてを飲み込んだ暗い海を思い出すと、食べる気になれず、あの時から牡蠣を買うこともないまま10年以上経ってしまいました。ぎむれっとさんの牡蠣雑炊で、ようやく食べてみたいと思えるようになりました。気仙沼に行って、美味しい魚介類を食べてきたのですから、矛盾してますよね。

#979 melon

2022/01/15 22:21

ぎむれっとさん　こんばんは！

宮城も牡蠣の産地ですが、震災の津波がすべてを飲み込んだ暗い海を思い出すと、食べる気になれず、
あの時から牡蠣を買うこともないまま10年以上経ってしまいました。
ぎむれっとさんの牡蠣雑炊で、ようやく食べてみたいと思えるようになりました。
気仙沼に行って、美味しい魚介類を食べてきたのですから、矛盾してますよね。

#978 ぎむれっと	2022/01/14 21:24
melonさんそういえば、宮城も牡蠣の産地でしたね＾＾全国では銀メダルだったかしら。震災のあと、広島の漁協さんや様々な助けがあったと聞いています。こちらで近いところといえば、赤穂が有名かも。ぷくぷくの牡蠣を、また食べに行きたいなあと思えるところです。ふるさと納税、その土地の名品が手に入るのでやめられません！いい制度だと思っています。

#978 ぎむれっと

2022/01/14 21:24

melonさん

そういえば、宮城も牡蠣の産地でしたね＾＾
全国では銀メダルだったかしら。
震災のあと、広島の漁協さんや様々な助けがあったと聞いています。
こちらで近いところといえば、赤穂が有名かも。
ぷくぷくの牡蠣を、また食べに行きたいなあと思えるところです。

ふるさと納税、その土地の名品が手に入るので
やめられません！
いい制度だと思っています。

#977 melon	2022/01/14 11:05
ぎむれっとさん　ふるさと納税、フル活用ですね。私はもともと納税額が少ないので、ふるさと納税はしたことがありませんが、名産地の美味しいものが手に入るし食費削減になって、利用しない手はないですね。幸せ感じる旨さの牡蠣雑炊・・・・目に浮かぶようです。今度作ってみましょう。

#977 melon

2022/01/14 11:05

ぎむれっとさん　
ふるさと納税、フル活用ですね。
私はもともと納税額が少ないので、ふるさと納税はしたことがありませんが、
名産地の美味しいものが手に入るし食費削減になって、利用しない手はないですね。

幸せ感じる旨さの牡蠣雑炊・・・・目に浮かぶようです。
今度作ってみましょう。

#976 ぎむれっと	2022/01/13 21:40
今日は早く帰れました！急激にコロナ感染者が増加したことで、計画していたことができなくなる可能性が出てきました。計画していたことができなくなったときの計画をたてるのがすごく面倒・・・。すべてが掛け違いのボタンみたいになっています。ばんごはんは、お鍋の残り汁に昨日の牡蠣の残りを入れた牡蠣雑炊です！幸せ感じるうまさでした＾＾ｂ他には、いわしの南蛮漬けとひき肉と里芋の煮物、温泉たまご、二十日大根の葉っぱのナムルなどありあわせのもので済ませました。デザートは甘酒とりんごとレーズンクッキーです。明日のために、カレーを仕込みました。これで思い切り残業ができる（したくないけど） ${#emotions_dlg.yukidaruma}$

#976 ぎむれっと

2022/01/13 21:40

今日は早く帰れました！
急激にコロナ感染者が増加したことで、
計画していたことができなくなる可能性が出てきました。
計画していたことができなくなったときの計画をたてるのがすごく面倒・・・。
すべてが掛け違いのボタンみたいになっています。

ばんごはんは、
お鍋の残り汁に昨日の牡蠣の残りを入れた
牡蠣雑炊です！
幸せ感じるうまさでした＾＾ｂ
他には、いわしの南蛮漬けとひき肉と里芋の煮物、
温泉たまご、二十日大根の葉っぱのナムルなど
ありあわせのもので済ませました。
デザートは甘酒とりんごとレーズンクッキーです。
明日のために、カレーを仕込みました。
これで思い切り残業ができる（したくないけど） ${#emotions_dlg.yukidaruma}$

#975 ぎむれっと	2022/01/12 22:20
感染者は増えてきましたが、残業でした。一度家に帰って、お風呂を洗い、湯を張るボタンを押して買い物に出かけました。今日は牡蠣と豆腐を買って、牡蠣のオイスターソース煮を作りました。オイスター＆オイスターで、おいしくないわけがありません！明日はもう少し早く帰れるといいなあ～。

#975 ぎむれっと

2022/01/12 22:20

感染者は増えてきましたが、残業でした。

一度家に帰って、お風呂を洗い、湯を張るボタンを押して買い物に出かけました。
今日は牡蠣と豆腐を買って、牡蠣のオイスターソース煮を作りました。
オイスター＆オイスターで、おいしくないわけがありません！
明日はもう少し早く帰れるといいなあ～。

#974 ぎむれっと	2022/01/10 19:58
チャオさんお買い物、楽しんでらっしゃるのですね＾＾ネット見てると、つい買ってしまいますよね～。コロナで品薄だった品も、買う人は買ったからか、値段下がってきてますね＾＾ｂ私も、やっとパストリーゼが普通の値段になったので、喜んでいます。我が家は、年末の駆け込みふるさと納税で申し込んだ返礼品が次々届いてきています。みかん、りんご、市田柿、ケーキ、・・・・コロナ禍なので、なんとなくおすそ分けするのも気が引けるので自分たちで食べています。果物の箱って、かたいんですよね・・・。ご主人のように、段ボールを片付けてくれる人はいないので、頑張ってつぶしています！

#974 ぎむれっと

2022/01/10 19:58

チャオさん

お買い物、楽しんでらっしゃるのですね＾＾
ネット見てると、つい買ってしまいますよね～。
コロナで品薄だった品も、買う人は買ったからか、値段下がってきてますね＾＾ｂ
私も、やっとパストリーゼが普通の値段になったので、喜んでいます。

我が家は、年末の駆け込みふるさと納税で申し込んだ返礼品が
次々届いてきています。
みかん、りんご、市田柿、ケーキ、・・・・コロナ禍なので、なんとなくおすそ分けするのも気が引けるので自分たちで食べています。
果物の箱って、かたいんですよね・・・。
ご主人のように、段ボールを片付けてくれる人はいないので、頑張ってつぶしています！

#973 ぎむれっと	2022/01/10 19:48
うさこさんデルタとオミクロンで扱い違いますよね。重症化しないと言われてるからだと思うんですけどまだデルタもいるわけだから、どっちにかかるかなんかわからないわけで。勤め先の方は、まだ無会話のランチルームに、リモートに、会議は時間決められて〇人とか。全然かわりありません。それに、極力人混みに行かないというようなお触れ付きですから・・・。お触れ通り、やることやって、気をつけるしかないって感じです。

#973 ぎむれっと

2022/01/10 19:48

うさこさん

デルタとオミクロンで扱い違いますよね。
重症化しないと言われてるからだと思うんですけど
まだデルタもいるわけだから、どっちにかかるかなんかわからないわけで。

勤め先の方は、まだ無会話のランチルームに、リモートに、会議は時間決められて〇人とか。
全然かわりありません。
それに、極力人混みに行かないというようなお触れ付きですから・・・。
お触れ通り、やることやって、気をつけるしかないって感じです。

#972 チャオ	2022/01/10 15:27
雪は降るは、道路は凍結するは、オミクロンは急増するは、で、出かけにくい？毎日が続きます。ネットでもお正月後のたたき売り？セールもたけなわで、毎日あちこちから宅急便が届いています。買わないのが一番安い！のスローガンもしばし頭の中から抜け出して‥。で、一番我ながら賢かったと思ったのは‥パルスオキシメーターが１０００円ほど安くなっていたので購入しました。5000円以上のが良いよ、と医療　知識が少しはある知人に言われていたので‥少し安く買えてよかったです。その他は冬のﾊﾟｼﾞｬﾏを数枚、カシミアのｾｰﾀｰ、その他送料を無料にするために抱き合わせに買った紅茶やお鉢など‥。久しぶりに買い物を楽しんでしまいました。爺は何の文句も言わずにひたすら段ボール箱の片づけ当番をこなしていました。

#972 チャオ

2022/01/10 15:27

雪は降るは、道路は凍結するは、オミクロンは急増するは、で、出かけにくい？毎日が続きます。ネットでもお正月後のたたき売り？セールもたけなわで、毎日あちこちから宅急便が届いています。買わないのが一番安い！のスローガンもしばし頭の中から抜け出して‥。で、一番我ながら賢かったと思ったのは‥パルスオキシメーターが１０００円ほど安くなっていたので購入しました。5000円以上のが良いよ、と医療　知識が少しはある知人に言われていたので‥少し安く買えてよかったです。その他は冬のﾊﾟｼﾞｬﾏを数枚、カシミアのｾｰﾀｰ、その他送料を無料にするために抱き合わせに買った紅茶やお鉢など‥。久しぶりに買い物を楽しんでしまいました。爺は何の文句も言わずにひたすら段ボール箱の片づけ当番をこなしていました。

#971 うさこ	2022/01/10 02:23
ぎむれっとさん、こんばんは。＞デルタ株と比べて扱いが雑な気がするのは私だけ？はい、雑な扱いです。フランス政府、ロックダウンせず、濃厚接触者は陰性なら隔離なし、感染者も陰性ならすぐ仕事復帰させて、経済を回そうとしています。アテクシは余計感染させてしまうんじゃね？と思います。

#971 うさこ

2022/01/10 02:23

ぎむれっとさん、こんばんは。

＞デルタ株と比べて扱いが雑な気がするのは私だけ？
はい、雑な扱いです。フランス政府、ロックダウンせず、濃厚接触者は陰性なら隔離なし、感染者も陰性ならすぐ仕事復帰させて、経済を回そうとしています。

アテクシは余計感染させてしまうんじゃね？と思います。

#970 ぎむれっと	2022/01/09 22:44
今日はいいお天気でした。 3回も洗濯をしました。確定申告の準備もできました。体温計の替えの電池を買うのを忘れていたので、ポイントで注文しました。何があるかわからないので、なんでも早めに準備しておきたいものです。今月末の旅行は、キャンセルしました。残念です；；かわりに3月に予約したので、今度は行けるといいな！と期待しています。

#970 ぎむれっと

2022/01/09 22:44

今日はいいお天気でした。
3回も洗濯をしました。
確定申告の準備もできました。
体温計の替えの電池を買うのを忘れていたので、
ポイントで注文しました。
何があるかわからないので、なんでも早めに準備しておきたいものです。

今月末の旅行は、キャンセルしました。
残念です；；
かわりに3月に予約したので、今度は行けるといいな！と期待しています。

#969 ぎむれっと	2022/01/08 21:55
今日も地域振興券を使うべく、地元のちっちゃいスーパーに行ってきました。着いたら、半分シャッターが閉まってました・・・。買えるのかな？とおもいつつ店に入りました。品ぞろえは、めちゃくちゃ悪いです。行った時間が遅かったのもあるけど・・・。薄揚げ買おうと思ったら品切れだし。蒟蒻もないし。肉も魚も、パックがもうほぼなくて。そうこうしてるうちに、閉店の音楽が・・・。仕方ないので、1パックだけ残ってた小さなイワシ12匹（100円の2割引き）をかごに入れました。地域振興券を使いたいので、お米も。ニンニクとしょうがと醤油で下味をつけて唐揚げ。ついでに残ってたニンニクをフライドガーリックにしておきました。明日は、ガーリックチャーハンですな・・・。

#969 ぎむれっと

2022/01/08 21:55

今日も地域振興券を使うべく、地元のちっちゃいスーパーに行ってきました。
着いたら、半分シャッターが閉まってました・・・。
買えるのかな？とおもいつつ店に入りました。

品ぞろえは、めちゃくちゃ悪いです。
行った時間が遅かったのもあるけど・・・。
薄揚げ買おうと思ったら品切れだし。
蒟蒻もないし。
肉も魚も、パックがもうほぼなくて。
そうこうしてるうちに、閉店の音楽が・・・。
仕方ないので、1パックだけ残ってた小さなイワシ12匹（100円の2割引き）をかごに入れました。地域振興券を使いたいので、お米も。
ニンニクとしょうがと醤油で下味をつけて唐揚げ。
ついでに残ってたニンニクをフライドガーリックにしておきました。
明日は、ガーリックチャーハンですな・・・。

#968 ぎむれっと	2022/01/06 20:48
うさこさん濃厚接触者の定義もなんだかなあって感じですもんね。ワクチンうってたらもし罹患しても軽症だということでしょうか。何はともあれ、陰性でよかったです！こちらのほうも、倍、倍で患者数が増えてきています。こんなことを言ってはなんですが、お正月に田舎に帰れたのは奇跡に近いものがあると思います。もしこれが1週間ずれてたら帰れなかったでしょう・・・・。うさこさんも、日本と自由に行き来ができるように、早くなればいいですね・・・。 50代女性の、ワクチンをうたない理由って何なんでしょう。体質的なものなのかしら？

#968 ぎむれっと

2022/01/06 20:48

うさこさん

濃厚接触者の定義もなんだかなあって感じですもんね。
ワクチンうってたらもし罹患しても軽症だということでしょうか。
何はともあれ、陰性でよかったです！

こちらのほうも、倍、倍で患者数が増えてきています。
こんなことを言ってはなんですが、
お正月に田舎に帰れたのは奇跡に近いものがあると思います。
もしこれが1週間ずれてたら帰れなかったでしょう・・・・。
うさこさんも、日本と自由に行き来ができるように、早くなればいいですね・・・。

50代女性の、ワクチンをうたない理由って何なんでしょう。
体質的なものなのかしら？

#967 うさこ	2022/01/06 01:28
こんにちは。連れが濃厚接触者になりました。これで2回目です。幸い、検査結果は陰性でした。濃厚接触者でもワクチン接種者であれば、隔離しなくていいのがびっくり。あぶなくね？と思う日本人です。知り合い、最近知り合った日本人50代女性が3人ほど、ワクチン接種していないとわかり、「このBBA！」と思うアテクシです。未接種で自己主張されても困ります。

#967 うさこ

2022/01/06 01:28

こんにちは。

連れが濃厚接触者になりました。これで2回目です。幸い、検査結果は陰性でした。
濃厚接触者でもワクチン接種者であれば、隔離しなくていいのがびっくり。
あぶなくね？と思う日本人です。

知り合い、最近知り合った日本人50代女性が3人ほど、ワクチン接種していないとわかり、「このBBA！」と思うアテクシです。未接種で自己主張されても困ります。

#966 ぎむれっと	2022/01/05 22:58
チャオさんオミクロン株、すごい勢いですね。重症化しないとかなんとかで、デルタ株と比べて扱いが雑な気がするのは私だけ？地域振興券が使いきれるかどうかが心配なので、使える店舗に買い物に行ってきました。明日は他の店にティッシュなどの紙製品を買いに行ってきます。今欲しくもないものを買うのは、ストレスがたまるものですね・・・。あと3万円分くらいあります。今まで使ったのは1万くらい。どうか、使える店がずっと開いてますように。自動車保険は、私はネット保険を使っています。安いと思うし、故障したときの対応がよかったからです。 JAFも入ってます。今は買い替えましたが、以前の車は古くて事故より故障のほうが可能性高かったのでロードサービスの補填に入りました。バイク（中型）も古くて、寒い時はエンジンがかからないときがあります・・・。そんなときでも、すぐに近くの営業所から来てくれます＾＾ｂ

#966 ぎむれっと

2022/01/05 22:58

チャオさん

オミクロン株、すごい勢いですね。
重症化しないとかなんとかで、デルタ株と比べて扱いが雑な気がするのは私だけ？
地域振興券が使いきれるかどうかが心配なので、
使える店舗に買い物に行ってきました。
明日は他の店にティッシュなどの紙製品を買いに行ってきます。
今欲しくもないものを買うのは、ストレスがたまるものですね・・・。
あと3万円分くらいあります。今まで使ったのは1万くらい。
どうか、使える店がずっと開いてますように。

自動車保険は、私はネット保険を使っています。
安いと思うし、故障したときの対応がよかったからです。
JAFも入ってます。
今は買い替えましたが、以前の車は古くて事故より故障のほうが可能性高かったので
ロードサービスの補填に入りました。
バイク（中型）も古くて、寒い時はエンジンがかからないときがあります・・・。
そんなときでも、すぐに近くの営業所から来てくれます＾＾ｂ

#965 チャオ	2022/01/05 18:16
またオミクロン株とやらで、コロナ自粛が始まりそうですね。その前に‥と今日はホームセンターで買い物をしました。お目当てのものはネットで調べて出かけたので予定通り購入できましたが、出口に値下げの鉢花が・・・。爺さんが買おうというので花好きの私はナンデ？と思いつつも買ってしまいました。来年も咲かせる！と爺は息巻いていますがどうなることやら‥。その後懸案事項の自動車保険を安くできないかという事で国民共済のマイカー共済の話を聞きに行きました。今でも最低の保証の契約をしているので、見積もってもらってもあまり変わりはありませんでした。更に低い補償にするのも怖いので、このままの会社で継続しようという事になりました。ぎむれっとさん、金柑のレシピ有難うございます。4つに切ったのですね・・すごく細かい作業ですね‥再度感心しました。

#965 チャオ

2022/01/05 18:16

またオミクロン株とやらで、コロナ自粛が始まりそうですね。その前に‥と今日はホームセンターで買い物をしました。お目当てのものはネットで調べて出かけたので予定通り購入できましたが、出口に値下げの鉢花が・・・。爺さんが買おうというので花好きの私はナンデ？と思いつつも買ってしまいました。来年も咲かせる！と爺は息巻いていますがどうなることやら‥。

その後懸案事項の自動車保険を安くできないかという事で国民共済のマイカー共済の話を聞きに行きました。今でも最低の保証の契約をしているので、見積もってもらってもあまり変わりはありませんでした。更に低い補償にするのも怖いので、このままの会社で継続しようという事になりました。

ぎむれっとさん、金柑のレシピ有難うございます。4つに切ったのですね・・すごく細かい作業ですね‥再度感心しました。

#964 ぎむれっと	2022/01/04 22:30
義実家に送る荷物があるので、一緒に梱包できそうなおいしそうなものないかなとデパ地下に買いに行きました。コロナの感染者がじわじわ増えてきていますし、あんまり増えないうちに、ゆっくり見たいなあと思ったので。常温で送れるもので日保ちするものでごはんのおかずになるもので・・・と考えながら、結局は佃煮にしました。お漬物やさんを見に行くと、れんこんの白みそ漬け？みたいなのがあってそれも購入。食べたことないんですけど、店員さんが薦めるので（笑）一度、自分で作るのにトライしてみようと思います。

#964 ぎむれっと

2022/01/04 22:30

義実家に送る荷物があるので、一緒に梱包できそうなおいしそうなものないかなと
デパ地下に買いに行きました。
コロナの感染者がじわじわ増えてきていますし、
あんまり増えないうちに、ゆっくり見たいなあと思ったので。
常温で送れるもので日保ちするものでごはんのおかずになるもので・・・と
考えながら、結局は佃煮にしました。
お漬物やさんを見に行くと、れんこんの白みそ漬け？みたいなのがあって
それも購入。
食べたことないんですけど、店員さんが薦めるので（笑）
一度、自分で作るのにトライしてみようと思います。

#963 ぎむれっと	2022/01/04 22:19
チャオさん金柑ピールは ①金柑を4等分にして、種をとる。果実はそのまま。 ②鍋でゆでて沸騰したら水を捨てるを2回 ③もともとの金柑の重さの半分弱のグラニュー糖を入れて鍋で金柑が透き通るまで煮る（弱火のほうがいいかも） ④金柑の皮が透き通ったら、ザルに入れて水気を切って ⑤天板に並べ、表110度で20分くらい裏100度で16分、柔らかさが好みになるまでオーブンに入れる。 ⑥冷めたらグラニュー糖を振る！という作り方です。今日はこんな感じになってます。わりと適当ですよ！今日のばんごはんは、鍋でした。自家製の白菜と人参、水菜で作っています。今年は白菜も大根も安いですね。豊作なのかも。素人農業の私のベランダ菜園も、大豊作です＾＾

#963 ぎむれっと

2022/01/04 22:19

チャオさん

金柑ピールは
①金柑を4等分にして、種をとる。果実はそのまま。
②鍋でゆでて沸騰したら水を捨てるを2回
③もともとの金柑の重さの半分弱のグラニュー糖を入れて鍋で金柑が透き通るまで煮る（弱火のほうがいいかも）
④金柑の皮が透き通ったら、ザルに入れて水気を切って
⑤天板に並べ、表110度で20分くらい裏100度で16分、柔らかさが好みになるまでオーブンに入れる。
⑥冷めたらグラニュー糖を振る！
という作り方です。
今日はこんな感じになってます。

わりと適当ですよ！

今日のばんごはんは、鍋でした。

自家製の白菜と人参、水菜で作っています。
今年は白菜も大根も安いですね。
豊作なのかも。
素人農業の私のベランダ菜園も、大豊作です＾＾

#962 チャオ	2022/01/04 07:46
金柑ピールって！割って中身と種を取ってゆでて砂糖を加えて乾燥させたのですか？大変な手間ですね‥感服いたします。食べてみたいです。干し柿も買うととても高いですね。なますに干し柿を入れようと思って、1個だけ欲しかったのを頑張って3個入りを買って、作ってお節に詰め忘れて・・あとから冷蔵庫で発見して・・すっかり疲れました。今年も様々な情報を‥楽しみにしています！

#962 チャオ

2022/01/04 07:46

金柑ピールって！割って中身と種を取ってゆでて砂糖を加えて乾燥させたのですか？大変な手間ですね‥感服いたします。食べてみたいです。干し柿も買うととても高いですね。なますに干し柿を入れようと思って、1個だけ欲しかったのを頑張って3個入りを買って、作ってお節に詰め忘れて・・あとから冷蔵庫で発見して・・すっかり疲れました。
今年も様々な情報を‥楽しみにしています！

#961 ぎむれっと	2022/01/03 22:08
さて、義実家から帰って、荷物の整理も終わりました。金柑を少しいただいたので、金柑ピールを作ってみました。焼きあがったものを冷まして、あとはグラニュー糖をまぶして終わり。ピールにすると特有の苦みも薄れ、キラキラきれいでおいしいので、おすすめです。金柑の効能は、生で食べることが前提なんですけどね・・・。ほかに、干し柿もいただきました。こちらは、カッチカチで歯が折れそうなので（笑） 2個ほどハサミで切ってブランデーに浸してみました。お酒でふやけて、柔らかくなりました＾＾ｂこれは・・・おつまみによさげです♪ クリチをのせてもよいかもしれません。

#961 ぎむれっと

2022/01/03 22:08

さて、義実家から帰って、荷物の整理も終わりました。
金柑を少しいただいたので、金柑ピールを作ってみました。

焼きあがったものを冷まして、あとはグラニュー糖をまぶして終わり。
ピールにすると特有の苦みも薄れ、キラキラきれいでおいしいので、おすすめです。
金柑の効能は、生で食べることが前提なんですけどね・・・。

ほかに、干し柿もいただきました。
こちらは、カッチカチで歯が折れそうなので（笑）
2個ほどハサミで切ってブランデーに浸してみました。
お酒でふやけて、柔らかくなりました＾＾ｂ
これは・・・おつまみによさげです♪
クリチをのせてもよいかもしれません。

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