雨模様の一日でした。
夫は西武線沿線のゲレンデに場所を変えて、朝も少しゆっくり出かけて行きました。1泊しないで今日中に帰ってくることになりました。

私はいつも通りに起きて、朝のルーチンワーク。ラジオ体操も終えて、ゆっくりコーヒーを飲んでいるところへ、三男がやって来ました。今朝は残りご飯できのこのリゾットを作りました。チーズをたっぷりかけて、美味しかったです。あとはギリシャヨーグルトとキウイでした。

午前中、たまった事務仕事を片づけて、美容室の予約をして、八百屋さんの野菜の下処理をして・・・けっこう仕事がはかどりました。

今日はおおまさりがあったので購入しました。八百屋さんから教えてもらった通り、圧力鍋で5分。圧が下がるまで放置して、ざるに取り出しました。・・・あっという間にとても美味しく茹で上がりました。

クリは今水に浸しています。明日になったら皮むきをして、栗ご飯と渋皮煮を作ろうと思います。

乾燥ずいきもあったので、これは戻して油揚げと炊こうと思います。

それでも、いつもよりお野菜が少なかったです。なかなかタネをまけなかったのだそうです。気候の影響が大きいのですね。

それでも、お野菜と果物をテーブルに並べて幸せ気分でした。サツマイモも立派なのが買えました。芋・栗・南京3つとも買ってニコニコです。

午後美容室に行ってパーマをかけてもらいました。帰りに平飼いの朝どれ卵というのをプレゼントして下さいました。是非、卵かけご飯で食べてみて、と言われました。高額な卵なのではないかしら。恐縮してしまいます。今夜みんなで卵かけご飯でいただきます。

メニュー変更です。ビビンバにしようと思っていました。さて・・・何にしようかな。