[6]  marumikku  2020/07/28 23:27

早瀬　雅さん、コメントありがとうございます。
メバル、久々のヒットでした。
さばけなかったら、困惑しますよね^^;
今日は、塩水漬けしたのを食べました。
塩加減もちょうどで、美味しかったです。

[5]  早瀬 雅  2020/07/28 07:10

おはようございます。
とにかく凄い(^_^;)

私、食べるの専門でお魚、さばけないんですょ(つд`)

もしも大量にお魚ゲットしても絶対に無理(>_<)

[4]  marumikku  2020/07/27 22:54

徒然なるままに日暮らしさん、コメントありがとうございます。
あ、「大漁」ね！
変換したら「大量」と出たのでそのまま入力してしまいました。
「大漁」が正解だし、ウキウキ感も出ますが^^;

刺身でも良かったのですが、
なんせ、たくさんさばく必要があったので、
余裕がありませんでした。
酢漬けもいいですね。
今度やってみます！

[3]  marumikku  2020/07/27 22:44

ぎむれっとさん、コメントありがとうございます。
大きいのはもう煮付けたので、計れませんが、
冷凍したものは、20センチ前後ですね。
みりん干し？
そういう調理法もあったのですね。
今度釣ってきた時にやってみます！

[2]  徒然なるままに日暮らし  2020/07/27 15:46

こんにちは〜。

メバル大量ではなく、メバル大漁ですよね。

メバルは、煮付けの他、塩焼き、唐揚げ、刺し身でも美味しいですよ。

私なら鯵の酢漬けみたいに揚げてから調理酢に漬けますね。

春を代表する魚ですから料理法を変えて美味しく食ベてください。

[1]  ぎむれっと  2020/07/27 11:34

すごい！

どんなくらいの大きさなんですか？？
めばるっておいしいですよね〜〜。
みりん干しなんてどうでしょう？？