[4]  ｌｌx_simo_xll  2014/01/16 09:43

＞しろたえさん

いえいえ　興味をもっていただけて嬉しいです＾＾

そそそ、５本入りちくわで１０個できる計算なので、
殻むきの失敗は許されないんです〜ｗ

[3]  -  2014/01/15 22:41

なるほど、ちくわを半分ずつ使うんですね！
卵とちくわの数がぴったり…主婦の知恵だなあ。
クックパッド先生には私もお世話になっております〜（裏声）
ご丁寧に、どうもありがとうございました（＾＾）

[2]  ｌｌx_simo_xll  2014/01/15 10:05

＞しろたえさん

私も　この穴に入るんじゃ？　ってやってみたんですけど無理でしたｗ

・うずらの卵をゆでて殻をむきます
・ちくわ（５本入り）を縦に半分に切ります
・ちくわで卵を巻いて楊枝でとめます
・片栗粉をはたき
・フライパンで転がしながら軽く炒め
・めんつゆにドボン
・味がしみたら完成！

私は大葉も一緒に巻くのが好き〜
贅沢に２個刺しにしても良し（楊枝にジャストサイズなのです）
フライにしても良し
スライスチーズも合いそうです

クックパッド先生に教えていただきました。
確かアレンジバージョンも載っていたかと。

お弁当の隙間を埋めるのに便利なのでお試しあれ〜

[1]  -  2014/01/15 05:35

どれもおいしそうなのですが、
「うずらの卵のちくわ巻き」が大変気になります…
あの穴に卵を入れるのでしょうか？
「巻き」だから、一旦ちくわを開くのでしょうか？
良かったら教えてくださいませ。